Fem sätt att tjäna Yorkshire puddingar

01 av 05

Fem fantastiska sätt att tjäna Yorkshire puddingar

Du kanske är mest känd för Yorkshire puddingar när du serveras tillsammans med rostbiff , en av Storbritanniens mest traditionella matföreningar. Den kalla smeten av ägg, mjöl och mjölk hälls i muffins (eller Yorkshire pudding) burkar som är fyllda med ett hett fett, vanligtvis från det kokta nötköttet.

Även om de verkar något skrämmande, är Yorkshire puddingar inte så svårt att göra. Men om du är nervös för att göra dem, eller har du försökt innan och misslyckats, följ sedan dessa steg-för-steg-instruktioner- ett idiotiskt recept för att göra Yorkshire puddingar.

02 av 05

Padda i Hole Receptet

Padda i hålet är överlägset det favorit sättet att tjäna Yorkshire pudding för familjen. Bara där namnet kom från ingen vet. Ursprungligen använde skålen korvkött, så den färdiga skålen liknade antagligen toads som sitter i smeten (hålet).

Oavsett namnets ursprung, omvandlar detta recept Yorkshire pudding till en fylld måltid med det enkla tillsatsen av korv . Detta recept gör en stor Yorkshire pudding, men du kan också göra traditionella enskilda och klippa upp korven för att passa.

03 av 05

Chili-Fylld Yorkshire Pudding

Yorkshire pudding gör en stor midnatt kvällsmat när den används som en skål och fylld med en kryddig chili (antingen kött eller vegetarisk ). De två jobbar tillsammans så bra - du kommer att bli förvånad! Och det är perfekt för hela familjen. Men Yorkshire puddingarna behöver inte ha kött i dem, en vegetarisk version av chili fungerar lika bra.

Pudding kan göras i en paj-tenn för "middagsplattformade" Yorkshires eller muffin-tennstorleken.

04 av 05

Fyll upp pudding med stew

"Fyllda" Yorkshire puddingar är mycket populära i brittisk mat, särskilt i den brittiska puben. Pudding blir ett kärl för att hålla några stora fyllningar och skapa en komplett måltid-i-ett. Varje gryta, som irländsk stew-så väl som grönsaker och sås-kan spooned i pudding. För fyllda Yorkshire puddingar är det bäst att göra pudding med middagsplattor, eftersom de små som är gjorda i en muffinforma inte håller tillräckligt med fyllning.

05 av 05

Och för dem med en söt tand

Yorkshire puddingar är inte bara kärl för smaklig mat. Eftersom en Yorkshire pudding smet inte är annorlunda än en crepe batter-men tillagas annorlunda-de har en liknande smak som gör puddingarna perfekta för söta fyllningar. Nästan varje söt spridning, sylt eller sirap som du skulle lägga till en pannkaka kommer att smaka lika bra på en Yorkshire pudding.

Ett traditionellt sätt att betjäna puddningarna i Yorkshire är med en duggregn av hallonäger och spridningen med en liten gyllene sirap är alltid en speciell behandling. Glass är också en bra fyllning för små puddingar.