Mini cheesecakes är snabba och lätta att fixa och baka, och sedan är de utsökta när de fylls med konserver, pajfyllning, frukt eller nötter.
Allt du behöver är vaniljskivor - som fungerar som jordskorpor - och en enkel sötad gräddeost och äggbitar. Ostekakarna är bakade i muffinkoppar.
Se även
Mini Peach Cheesecakes
Vad du behöver
- 1 dussin vaniljskivor
- 2 paket (8 uns) gräddost
- 1/2 kopp granulärt socker
- 1 tsk vanilj
- 2 ägg
Hur man gör det
- Värm ugnen till 325 F.
- Linje muffin tenn med folie linjer. Placera en vaniljplatta i varje liner. Blanda i en blandningsskål gräddeost, vanilj och socker; slå tills det är väl blandat. Slå i ägg tills det är blandat. Häll gräddeostblandningen över skivor, fyll på varje liner ungefär 3/4-full. Baka i 25 minuter.
- Top med konserver, färsk skivad frukt, pajfyllning, sugared pecannor, rostad kokosnöt eller rakad choklad.
Du kanske också gillar
Mini Canning Jar Cheesecakes Med Brun Socker
Pecan Praline Cheesecake för långsam spis eller ugn
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 778 |
| Totalt fett | 14 g |
| Mättat fett | 8 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 73 mg |
| Natrium | 151 mg |
| kolhydrater | 37 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 4 g |