Gör den här läckra persikskoglaren när som helst på året med färska, frysta eller konserverade skivade persikor. Servera denna underbara skomakare varm med kräm eller glass.
Vad du behöver
- 5 koppar skalade, pitted, tunt skivad persikor
- 1/3 kopp granulärt socker
- 2 matskedar allmjölksmjöl
- 1/4 tsk mandel extrakt
- 1 tsk vanilj extrakt
- 3/4 tsk jord kanel
- 1/4 kopp vatten
- 1 msk smör, skuren i små bitar
- Garnering:
- 1 kopp allmjölksmjöl
- 1/2 kopp granulärt socker
- 2 tsk bakpulver
- 2 stora ägg, slagna
- 6 msk smält smör
Hur man gör det
- Deponerade frysta tinade persikor eller 2 stora burkar (1 pund, 13 ounce vardera) dränerade skivade persikor för de färska skivade persikorna. Om du använder burkferskar, reservera 1/4 kopp sirap för att användas i stället för vattnet.
- Smör lätt en 8-tums kvadratisk eller rund bakningsfat. Värm ugnen till 375 °.
- Kombinera de skivade persikorna med 1/3 kopp socker, 2 matskedar mjöl, smakämnen, kanel och vatten. Blanda ingredienser och häll i den tillagade bakfatet. Dot med 1 matsked smör, skuren i bitar.
- Kombinera toppingredienser och rör om tills det är väl blandat. Sked jämnt över persikorna, sprid försiktigt för att täcka så mycket som möjligt och baka skomakaren i 30 till 40 minuter tills toppning är gyllene.
Fler persika Cobblers
Pepparkaklare Recept
Suzi Peach Cobbler
Peach Cobbler II
Easy Peach Cobbler Recept
Mikrovågsugnpiggskoglar
Country Peach Cobbler Recept
Cookies och Cream Peach Cobbler Recept
Pepparkaklare Recept
Persikakakor
Peach Pie Index
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 354 |
| Totalt fett | 16 g |
| Mättat fett | 8 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 140 mg |
| Natrium | 519 mg |
| kolhydrater | 46 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 7 g |