Denna enkla crock pot chili recept är gjord med grovt malet nötkött och bönor. Njurbönor krävs, men du kan använda små röda bönor i denna chili. Gärna ändra det grundläggande receptet för att passa din smak. Lägg till fler kryddor, använd tomater med gröna chili peppar eller byt ut lite av nötköttet med magert gris.
Översta portioner av chili med strimlad ost och servera den med Tex-Mex majsbröd och coleslaw .
Vad du behöver
- 2 pounds grovt malet biff rund eller chuck
- 1 kopp hackad lök
- 2 (15 oz.) Burkar röda njurebönor, dränerade
- 2 (14 1/2 oz.) Burkar tomater, dränerade
- 1 grön paprika, utsäde och grovhackad
- 2 vitlöksklyftor, skalade och krossas
- 2 till 3 msk.
- Chili pulver
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tesked kummin
- Salt att smaka
Hur man gör det
- I en stor stekpanna, brun nötkött med den hackade löken.
- Sätt i nötköttet, lök och andra ingredienser i en 3 1/2 till 5-kvart långkokare. Blanda väl. Täck och koka på lågt i 8 till 10 timmar. Serverar 8.
Tips och variationer
- Byt ut en burk tomater med en burk tomater med gröna chili peppar (till exempel Ro-Tel).
- Lägg till några matskedar av finhackad jalapeno paprika till chili.
- Kick upp det med 1/4 till 1/2 tesked cayennepeppar eller krossade röda paprikaflingor.
Du kanske också gillar
Karla Easy Crockpot Chili Recept
Mer Chili Recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 683 |
| Totalt fett | 15 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrium | 231 mg |
| kolhydrater | 80 g |
| Kostfiber | 23 g |
| Protein | 58 g |