Enkel No-Cook Salsa

Den här enkla salsan är utmärkt för barnens luncher, fester och familje måltider. Salsan är gjord med konserverad petit eller regelbundna tärnade tomater, så det är betydligt mindre chopping involverat. Men gärna använda färska tomater, speciellt om de är i säsong.

Jag använder alltid koriander i hemlagad salsa, men om du inte är en fläkt, använd färsk hackad persilja. Jag lägger också till malet rödlök till denna salsa tillsammans med de gröna lökarna.

Vad du behöver

Hur man gör det

Placera en masksyl eller kolsyrare över en skål och töm tomaterna. Förvara 1/4 kopp saft och kassera resterande juice (eller spara den kvarvarande saften och frys den för att användas i soppa eller lager).

Kombinera de dränerade tomaten och reserverade 1/4 kopp saft med de grönfiléer, grönlök och persilja eller koriander. Tillsätt limejuice eller citronsaft, nybakad peppar, vitlök och salt.

Täck och chill salsan i minst 4 timmar.

Förvara salsan i en tätt inhängd behållare i kylskåpet i upp till 5 dagar.

Servera med tortilla chips eller tillsammans med burritos eller tacos. Se tips och varianter för mer betjäningsförslag.

Tips och variationer

Du kanske också gillar

Classic Fresh Salsa

Gurka Salsa Recept

Pico de Gallo Salsa

Färsk Corn och Black Bean Salsa

Persika Salsa Med Limejuice och Honung

Colleens Margarita Salsa Med Mango eller Persikor

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 11
Totalt fett 0 g
Mättat fett 0 g
Omättat fett 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 21 mg
kolhydrater 2 g
Kostfiber 0 g
Protein 0 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)