En Cajun Picnic Med Menyn Idéer

Denna meny är idealisk för picknick, eftersom det erbjuder mycket variation utan att du behöver packa upp en stor mängd mat. Cajun kycklingpecansallad kan användas på fyra olika sätt, och erbjuder en egen mat:

Det verkar som att de flesta väljer minst ett par (om inte alla) alternativen. Några kreativa människor gör en stor smörgås med kyckling sallad, sallat och färska skivade tomater, eller en entrésalad som sätter en scoopful på gröna med ett garnering av skivade färska tomater och några kakor att sprida lite av kyckling sallad. Med de underbara tomaten denna årstid, föreslår vi att du lägger till extra att skära och servera tillsammans med resten av menyn.

Så gör en stor sats av kyckling sallad, ta några kakor, franska rullar för smörgåsar, några tomatskalar och en påse med tvättad krispig sallad. Pappas krämiga marinerade gurkor är ett perfekt komplement - men varnas att du behöver mer än du tror, ​​eftersom denna sallad är väldigt populär.

Denna meny utgör en fullständig måltid, med ditt protein, stärkelse, två grönsaker och, viktigast av allt, en efterrätt. Glöm inte gallons iste och öl om det är ditt val av dryck (iste är inte ett val - det är ett måste).

Med tanke på sommarvärmen, skulle vi föreslå att man köpte en säsongsbetonad fruktbit eller en annan favorit efterrätt.

Picknick säkerhets tips

När värmen stiger, kan oönskade och okända organismer också njuta av maten. Med lite förplanering kan du se till att ditt varma mat är säkert.

Kommersiell majonnäs är säkrare än hemlagad, eftersom den innehåller konserveringsmedel och syra, som hämmar tillväxten av salmonella.

Förvara alla kalla matar i en iskista, eftersom bakterier trivs vid ljumma temperaturer.

Förbered maten noggrant och undvik korskontamination (med samma skärbräda för rå kyckling och kokt kyckling utan noggrant tvättning).

Håll mat kyld och täckt tills du är redo att äta.

Fler recept

Klassisk södra stekt kyckling

Äggsallad Smörgås Spread and Variations

Picnic potatisallad med senap och majonnäsförband

Garden Pastasallad Med Rotini