Denna enkla mörka choklad sås gör en läcker glass toppning, eller drizzle lite över tårta eller ostkaka. Detta recept är enkelt, snabbt och gott.
Du kanske också gillar dessa recept:
- 5-minuters hemlagad chokladsås
- Schweizisk chokladsås
- Fudge Nut Sauce
- Butterscotchsås
Vad du behöver
- 2 rutor osötad choklad, uppbruten
- 1/3 kopp vatten
- 1/2 kopp granulärt socker
- 3 msk smör, skuren i små bitar
- 1/2 tesked vanilj
Hur man gör det
- Sätt choklad och vatten i en tung medelspanna. Koka över låg värme, rör om tills choklad har smält och blandat med vattnet, ca 3 minuter.
- Tillsätt socker; Fortsätt att laga mat över låg värme, omrör hela tiden tills sockret är upplöst, ca 4 till 5 minuter.
- Avlägsna från värme och rör om smör tills smält och blandat. Rör i vanilj och servera omedelbart.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 274 |
| Totalt fett | 17 g |
| Mättat fett | 10 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 7 mg |
| kolhydrater | 28 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 3 g |