Denna dressing är snabb att fixa, fuktig och lätt att laga i långsam spis. Lägg i russin eller torkade tranbär i denna lätta dressing för en smakupplevelse. Rengöring är lätt när du sprutar inuti långsamkokten med nonstick-bakspray eller smörj det med smör.
Se även
Vad du behöver
- 4 matskedar smör
- 8 uns fläskkorv (mark)
- 1 kopp lök (hackad)
- 1 kopp selleri (hackad)
- 2 msk persilja (hackad, fräsch) eller 2 tsk persilja flingor (torkad)
- 1 förpackning (16 uns) kryddade mackbrödsmjölk
- 1 tesked fjäderfä kryddor
- Valfritt: 1/2 tsk gnidad salvia
- 2 1/2 koppar kycklingbuljong
- 1 ägg (lätt slagen)
- 1/2 kopp tranbär eller russin (torkad)
Hur man gör det
- Smörj en långsam spis eller spraya med nonstick bakspray.
- I en stor stekpanna smör smör och tillsätt korv, laga mat och bryta upp tills korv är lättbrunad. Tillsätt lök och selleri och fortsätt matlagning tills grönsaker är ömma. Lägg persiljafjäderfä kryddor och salvia, om du använder.
- I en stor skål kombinerar du korv och grönsaksblandning med smulorna. Rör tills blandat; tillsätt kycklingbuljong. Tillsätt salt och peppar efter smak och blanda väl. Blanda i det lätt slagna ägget och rör i tranbär eller russin. Sked in i den färdiga långa ugnen; packa inte. Täck och koka på HÖG i 45 minuter. Minska värmen till LOW och koka i 3 1/2 till 4 1/2 timmar längre.