Ta din kakespel uppåt
Bakverkskakor är en tidlös tradition som ger värme, doftande dofter och läckra ät i ditt hushåll. När du har hittat det perfekta cookiereceptet är det dags att gå vidare till den faktiska bakningen. Medan du har grunderna som en skål, kommer spatel och bakplåt att göra i en nypa, om du bager småkakor mer än ett par gånger om året vill du att någon kaka gör väsentliga för att göra uppgiften enklare och vågar vi säga smak bättre.
Så om du bara kommer in i kakebakspelet eller behöver byta ut dina provade och sanna prylar, så är de kakverktygen som hjälper till att göra de bästa smakerna i staden.
Bästa Cookie Press: OXO Cookie Press
Om du gillar spritz-kakor behöver du en cookiepress. Åh, säkert, du kan göra Spritz-receptet och baka små hällar av deg, men en press ger dig dekorativa kakor med mycket liten ansträngning. Bara ladda degen i pressen och extrudera degen direkt på din kakan. OXO-pressen har en nonslip-bas som håller den stabil på kakan och en stor glidhendel som gör det enkelt att avge degen. Pressen demonterar lätt för rengöring.
Kakpressar innehåller vanligen ganska generiska skivformade dörrar som gör blomkakor, men OXO-kakpressen går ett steg längre, med säsongsdörrar som skapar mer invecklade och ovanliga mönster. Pressen kommer med skivor för att komma igång med tusensköna, blomma, solros, fleur-de-lis, fjäril, björn, skal, löv, hjärta, snöflinga, träd och krans.
Du kan få tilläggskakeskivor enligt när du normalt baka. Det finns en höst-, Halloween-, jul- och vårtilläggsuppsättning.
Bästa kaktsnip: Wilton 2304-1050 101-Piece Cookie Cutter Set
Om du älskar att göra utrullningskakor , kommer du att älska denna uppsättning 101 skärare. Med ganska mycket någon formad du någonsin skulle vilja eller behöver denna buntskydd semester som valentin, fjärde juli, jul och superbowl. Och har grundläggande former som bokstäver, siffror, djur och mer.
1/3 "bladet gör det enkelt att skära genom degen men ändå säkert för barnen att använda. När du är klar klipper du upp en bris eftersom de är diskmaskinskydda.
Bästa Rolling Pin för Cookies: Joseph Joseph Justerbar Rolling Pin
När du läser ett kaka recept som kräver att degen rullas till en 1/4 tum tjocklek, hur mäter du? Och hur ser du till att tjockleken är jämn över hela degen? Den exakta tjockleken betyder kakor med bakning jämnt, men det är inte lätt att uppnå med en vanlig rullande stift.
Denna stift innehåller dock borttagbara ringar som säkerställer att du rullar en exakt 1/16, 1/6, 1/4 eller 3/8 tum tjocklek. Ringarna glider lätt på och av stiftet och har mätningar markerade direkt på ringarna så att du alltid vet vilken tjocklek du har valt.
När du är klar med att göra kakor, kan du använda stiftet för pizza eller konditorivat eller ta bort ringarna för att göra en del fritt formvalsning. Stiftet är tillverkat av björk och ringarna är plastiska. Detta bör tvättas för hand.
Bästa konditorivaror för kakor: Jumbo konditorivaror med mått
Denna bakverkmat gör kakan lättare med sin nonstick-yta som gör det lättare att lyfta dina kakor ur mattan, medan det också gör rengöring en snap, eftersom roten finns på den stora 20 "x 30" -matta. Ännu bättre kan du använda detta för att rulla kakor på någon plan yta, så när du har fler hjälpare än köksutrymme kan du använda denna matta på ditt köks- eller matbord. Måttens bottenyta är utformad så att den inte glider eller glider när du rullar, så du kan lägga på tryck på degen du rullar utan att oroa dig för att den kommer ifrån dig.
Det här är mer än en enkel matta. Det har också praktiska konverteringskartor tryckta på ytan, så du behöver inte gräva ut en kokbok eller kalkylator när du behöver anpassa ett recept. Det finns mätningar längs kanterna och cirkulära åtgärder för att göra rund cirkeldeg som är den perfekta storleken för din pajplatta.
Om du har ett tillräckligt stort bakplåt, kan du också baka på den här matta, eftersom det är ugnssäkert till 450 grader. Detta är lätt att tvätta med varmt tvålvatten, eller det kan tvättas i diskmaskinen. För lagring kan den rullas för att spara utrymme, eller lagra den platt. För att undvika skador på mattan, skära inte på den med skarpa knivar.
Bästa Cookie Flooding Kit: Wilton Cookie Flooding Decorating Kit
Ett lager av royal icing ovanpå en kaka ger dig en jämn, ren, smulfri bas för ytterligare design, oavsett om du planerar att pipa eller rita. Denna sats gör det lätt att översvämma den kungliga isningen på kakorna, och innehåller även verktyg för mer avancerade tekniker.
Etsningsverktyget används för att lägga till detaljer med hjälp av färgdraggtekniken, och den 3-prongade kammen används för att marmorera och fäste. Silikonskraparverktyget används för att göra smidiga, felfria kanter.
Du behöver inte vara en dekorationsexpert för att använda dessa verktyg - de gör jobbet mycket enklare för nybörjare också, och mycket lättare än att försöka använda en salladsgaffel eller ätpinnar som ersättare.
Bästa kaktspatel: OXO Bra grepp Silikonkaka Spatel
Om du gör kakor behöver du absolut denna spatel. Designen är perfekt för att smyga under bakade kakor på kakan, även när kakorna har spridit eller ligger nära kanterna på pannan. Om du gör barkakor är det här perfekt för att få de brownies eller citronstängerna ut ur pannan också.
Den mjuka silikonkanten kommer inte att skada nonstickytor eller gummibagmattor, men det är tillräckligt tunt för att glida lätt under kakan medan det styva centret håller kakan platt, så det kommer inte att spricka eller bryta. Kakorna glider lätt bort från spatelns nonstickyta.
Du kan också använda detta för att överföra unbakad kakadeg till din bakplåt, och den rundade kanten av spateln kan användas för att skrapa deg från skedar eller hörn av en blandningskål.
När du är färdig bakar du kan använda spateln för goda livsmedel som små hamburgare eller pannkakor. Eftersom den är värmebeständig mot 600 grader, kan du säkert använda den i mycket heta kokkärl och spateln är diskmaskin säker för enkel rengöring.
Bästa bakplåt: Nordic Ware Natural Aluminium Bakers Halvplåt
Om du bakar kakor, kan en bra bakplåt göra hela skillnaden. Tunna blad kan varpa, och kakor är mer benägna att brinna. Denna halvplåt aluminiumspanna är gjord för att hålla. Halvskivans storlek avser kommersiella bakmatstorlekar och är det största arket som passar bekvämt i hushållsugnar.
Aluminiumet leder värme jämnt så att dina kakor kommer att stiga och baka jämnt, och den förstärkta fälgen håller arket stift, så det kommer aldrig att snedställas. Eftersom detta inte har en nonstick beläggning, behöver du inte oroa dig för att använda metallredskap för att komma under kakor eller att skrapa upp bränt socker.
När du inte bakar kakor, kan den användas för att rosta grönsaker, baka köttfärs eller till och med rosta en kyckling. Detta ark är tillverkat i Amerika och det bör tvättas för hand.Bästa Mixing Bowls: Zak! Design Konfetti Blandning Skålar
Denna blandningsskåluppsättning är bara retro nog för att vara mycket modig, och den är hållbar också. De fyra styckena ställer lätt på för att lagra och ger dig möjlighet att välja rätt skålstorlek för förmätningsingredienser eller för att blanda stora eller små satser kakdeg. Satsen innehåller en 4,75 quart skål, en 3,4 quart skål, en 1,75 quart skål och en 18 ounce skål.
Skålarna har en kant som gör dem lätta att hålla fast på, och de är attraktiva att använda för avslappnad servering, till snacks eller som fruktskål. De är gjorda av färgstark melamin som är diskmaskin säker. Dessa bör inte användas i mikrovågsugnen.
Denna uppsättning finns i flera olika färgkombinationer för att matcha eller kontrast med ditt köksinredning.
Bästa kylrack: Wilton Recept Right 3 Tier Cooling Rack Set
Göra kakor? Då behöver du ett kylskåp, eller två. Vad sägs om tre? Denna uppsättning av tre ställen är knappt 10 "x 16", som är tillräckligt stor för att bekvämt hålla ett dussin genomsnittliga kakor, men inte så stora att du flyttar saker runt för att göra plats. Varje rack har nedfällbara ben, och benen gör att rackarna kan staplas så att du kan kyla tre satser kakor i bara ett rack.
Dessa har en nonstick beläggning för enkel rengöring - och kakorna kommer aldrig att hålla fast. De är diskmaskinskydda, men mycket enkla att rengöra för hand. Stativen är inte ugnssäkra.
Bäst Kaka Scoop: OXO Bra Grepp Medium Kaka Scoop
Visst kan du använda ett par skedar till del dina favoritdroppkakor på ett bakplåt, men det är nästan omöjligt att göra kakor av samma storlek med den metoden. En cookie scoop löser problemet, och det gör jobbet mycket snabbare. Doppa bara in i degen, skrapa överflödet mot skålens sida, och pressa handtagen för att leverera bollen av deg till kakan.
Mjuk grepp handtag är lätta på händerna, så du kan fylla flera lakan med kakor i bekvämlighet. Denna medelstora skopa håller 1 1/2 matskedar degen. Om det inte är din perfekta kaka, finns det en liten skopa som rymmer 2 teskedar och en stor skopa som rymmer 3 matskedar. När de inte används för att göra kakor, kan du använda dem för att skopa fyllningar i deviled ägg, till portion muffinsfett i mini muffinkoppar eller för att bli kreativ med dina glassservetter.
Skopan är diskmaskin säker för enkel rengöring.