Choklad pajer är läckra och roliga att betjäna. Nu kan de vara lätta att göra också! Allt du behöver är en pajskaka, antingen hemlagad eller köpt, och en söt, dekadent fyllning.
Hemligheten med stora choklad pajer är i choklad du använder. Chokladflis av god kvalitet, barchokoll och kakaopulver är viktiga. Köp inte generiska eller off-märken för dessa recept, eftersom choklad är verkligen den viktigaste ingrediensen.
För att arbeta med choklad, håll det torrt och relativt coolt. Smält aldrig choklad över hög värme och håll vatten borta från smält choklad till varje pris. Om en liten bit vatten kommer in i choklad medan den smälter, kommer den att "gripa" eller plötsligt bli klumpig och hård. Om detta händer, rör om lite smaklös vegetabilisk olja (INTE smör) i blandningen och det kan släta ut. Om det inte gör det måste du börja om.
Och jag siktar alltid mitt kakaopulver innan du använder det. Kakaopulver kan utveckla allvarliga klumpar som aldrig kan röra ut, oavsett hur länge eller svårt du slår det. Så ta några sekunder för det extra steget.
Därefter gräva i!
Easy Chocolate Pie Recept
- Snabbast chokladostkaka
Denna superlätta ostkaka är krämig, tät och helt enkelt utsökt. - Choklad Pecan Karamell Pie
Wow - allt du behöver göra är att värma lite karamellis sås, lägg till chokladflis och voila! En tät och utsökt, krämig och rik pajfyllning.
- Chokladmousse Pie
En annan otålig paj! Den här är rik på massor av tung piskad grädde, så en liten bit är allt du kan hantera. Du kommer älska det! - Fransk chokladkaka
Detta är min variation på ett gammalt Bake-Off recept från 1950-talet. Du kommer inte tro hur krämig och rik denna paj är. - Svartvitt Brownie Pie
Kakaopulver och vita chokladflisar kombinerar för att göra en rik och krämig brownie i en pajskorsa. Vit chokladregn ger en perfekt finish.
- Choklad Silk Tart
En super lätt cookie crumb crust gör denna tårta enastående. Då finns det bara mycket choklad och grädde i påfyllningen. Yum. - Raspberry Chocolate Cream Pie
Normalt gillar jag inte något som stör min choklad, men jag gör ett undantag för hallon. Denna läckra tårta är så lätt att göra. - Chokladmint Truffle Pie
Du vet, det finns bara ingen slut på de underbara smakerna som kombinerar med choklad. Mint är stjärnan i denna lätta och rika paj. - Choklad Chip Cookie Pie
Denna paj smakar verkligen som en chokladkaka i en pajskaka. Det är enkelt att göra och så bra. - Choklad Chip Peanut Butter Pie
Mjölkchokladflis ligger i ett rikt och krämigt jordnötssmör / brunt sockerpai i detta fantastiska recept. - Choklad jordnötssmörglass
Slå jordnötssmör i vaniljglass och laga det med chokladglass för en dekadent no-bake pie. Du kommer att älska den här. - Mini Chocolate Tartlets
Mini phyllo tartskal fylls med en chokladtryffelblandning i detta enkla och dekadenta recept. Varje liten tartlett är den perfekta munstyckena. - Strawberry S'More Tart
Tja, okej, jag gör också ett undantag för jordgubbar. Och marshmallow creme. - Jordnötssmör Fudge Pie
Denna tårta, med en rik jordnötssmör-brownie basen toppad med en jordnötssmör-chokladtryffel frostning och sedan jordnötssmör vispad grädde, är himlen på en tallrik.
- Pecan Crusted Chocolate Mousse Pie
Om du inte kan äta vete, är allergisk mot gluten, eller undviker mjöl eftersom det är Påsk, det här är chokladtoppen för dig. En mutterskorpa har en mjuk och krämig chokladfyllning.