Denna obehagliga chokladostkaka kommer att tillfredsställa din chokladbehov, och det finns ingen anledning att värma upp köket för att göra det! Smält choklad omrörs i en gräddeost och vispgrädde fyllning för att göra en super enkel ostkaka som kommer att wow dina vänner och familj. Om du behöver en efterrätt att ta med till cookout eller familjeåterförening, kolla inte längre. Denna lätta ostkaka blir en omedelbar träff!
Graham cracker skorpan är lätt att fixa, men gärna använda en butikskött djuprätt graham cracker-eller cookie-skorpa.
För servering, gussy upp med nyklassig kräm eller extra piskad topping och chokladkrullar (se nedan). Rör det med en dekorativ bakverkspets om du vill vara snygg eller bara sked den över separata portioner. Du kan inte gå fel med denna efterrätt!
Vad du behöver
- 1 1/2 koppar semisweet chokladflis
- 1/2 kopp
- socker (granuerat)
- 12 gram cream cheese
- 1/4 kopp smör (mjukad)
- 2 koppar fryst piskad topping (tinad eller nyklötsad grädde)
- 1 graham cracker pie skorpe (köpt eller hemlagad)
- Garnera: mer piskad topping eller vispad grädde för toppning
- Valfritt: rakad mjölkchoklad eller halvkött choklad
Hur man gör det
- Smält chokladflis över låg värme i gryta eller mikrovågsugn, omrör ofta tills det är smidigt och smält. Lägg åt sidan för att kyla.
- I stor mixerskål slår du ost, socker och smör till smidig.
- På låg hastighet, blanda i smält choklad.
- Vik i piskad topping tills den blandas.
- Skedblandad blandning i beredd graham cracker skorpa. Täck och kyla tills det är klart, ca 2-4 timmar. Garnera med piskad topping och rakad choklad, om så önskas.
tips
För att göra rakade choklad eller chokladkullar, värm en halvisweet eller mjölkchoklad lite i mikrovågsugnen och använd sedan en grönsaksskalare för att raka bort små krullar. Eller gör större chokladkrulldekorationer med gjutchoklad .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 370 |
| Totalt fett | 27 g |
| Mättat fett | 15 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrium | 192 mg |
| kolhydrater | 29 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |