Den 6: e eller tolfte natten, även känd som Epiphany (Święto Trzech Króli), tar polerna små lådor med krita, en guldring, rökelse och en bit amber, till minne av Magias gåvor, till kyrkan för att vara välsignad. En gång hemma skriver de datumet och "K + M + B +" med den välsignade kritan ovanför varje dörr i huset för att skydda mot sjukdom och olycka för dem inom.
För 2018 skulle det se ut som "20 K + M + B + 18." Bokstäverna, med ett kors efter varje, står för namnen på de tre kungarna - Kaspar, Melchior och Balthasar.
De förblir över dörrarna hela året tills de oavsiktligt dammas av eller ersätts av nya märken nästa år.
En kaktacka med ett lyckligt mynt eller mandel bakas på denna dag. Den som tar emot stycket med ett mynt eller mandel måste vara värd för nästa fest. De tre konungenes fest upphörde de svaga vittnen - de tolv heliga nätterna som började på juldagen - och signalerar början av zapusty eller karnawal (karnevalsäsong) som föregår Lent och sedan påsk.
Internationella King Cake Recept
Traditionen att betjäna en kungstårta med bönor, mynt eller bebis Jesus bakat inuti är inte enbart en polsk. De flesta östeuropeiska länder gör det här tillsammans med många andra europeiska och amerikanska länder (Nordamerika, Sydamerika, Centralamerika). Här är fler King Cake recept som hjälper dig att fira:
- Polsk King Cake Recept
- Mexikanskt Rosca de Reyes Recept
- Spanska Roscon de Reyes Recept
- Lätt Mardi Gras King Cake Recept
- Mardi Gras King Cake för barn Recept
- Top New Orleans King Cake Recept
- New Orleans King Cake med Creme Cheese Recept
- Kanel Galette des Rois Cake Recept
Historien om King Cake
King Cake-partier blev en tradition i västeuropa under 1700-talet. Bosättare från Frankrike och Spanien tog det till sydöstra USA, särskilt Louisiana, där det fortfarande är "kung" idag.
Även om kungskakor i de flesta delar av USA äts vanligtvis på fett tisdag eller Mardi Gras, var de menade att vara till-efterrätt från den 6 januari (tre kungar dag) genom fett tisdag. Och så gör de fortfarande det i Louisiana, Texas och andra delar av söder.
Behandlingen av barnet, bönan eller myntet
Traditionen att dölja en keramisk bebis Jesus (eller plastbarn efter kakan är bakad) eller bön eller silvermynt inne i konungen ser ut att vara en vanlig praxis oavsett bakverkets land eller etnicitet. Den som får skivkaka med barnet, bönan eller myntet gömt inuti är kung för dagen men måste ge kakan på nästa fest.