Eftersom de bibehåller sin form bättre är färska blåbär det bästa valet för toppning på denna efterrättspizza. I det här receptet "pizza" -receptet är kakor med smörgås fylld med sötad ostpåfyllning och de förtjockade glaserade blåbären. Vilket bra sätt att njuta av färska bär!
Dessutom kan du garnera denna pizza med skivade färska jordgubbar tillsammans med de färska blåbären för en fantastisk 4 juli-teman dessert.
Vad du behöver
- 1 1/2 koppar allmjölksmjöl
- 1/3 kopp konditori socker
- 3/4 kopp smör (smält)
- 1 paket / 8 oz cream cream cheese
- mjuknat
- 1 kan / 14 uns sötad kondenserad mjölk
- 1/3 kopp citronsaft (färska)
- 1 tsk vanilj extrakt
- 1/2 kopp socker
- 2 msk majsstärkelse
- 1/2 kopp vatten
- 4 koppar blåbär (färska)
- Garnera: vispaddling eller
- färska vispgrädde
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 ° F.
- Kombinera mjöl och konditorisocker i mixskål. Tillsätt smält smör och blanda för att blanda väl. Pappa degen ut i en 12-tums eller 14-tums panna. Skaka sksketten i 10 minuter, eller tills det är lättbrunet.
- I en medium skål med en elektrisk mixer, slå gräddeost med sötad kondenserad mjölk, citronsaft och vanilj. Sprid över den kylda pizza skorstenen.
- I en stor kastrull, kombinera socker och majsstärkelse; rör om i vatten. Koka, ständigt rör om, över medium värme tills det är förtjockat. Tillsätt blåbär och kyla helt.
- Sprid nedkyld blåbärblandning över gräddostskiktet. Chill grundligt.
- Klipp kilformade delar för att servera. Tillsätt varje kil med en generös dollop av vispad grädde eller vispad topp och färska blåbär eller jordgubbar skivor, om så önskas.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 389 |
| Totalt fett | 22 g |
| Mättat fett | 13 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Natrium | 222 mg |
| kolhydrater | 45 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |