Denna chili är en kombination av nötkött och stew biff, vilket ger den fantastiska konsistens och biffig smak. Receptet kräver tomatsoppa med bönor och tomater, men gärna använda en liten burk tomatpuré och en liten burk tomatsås för att ersätta den kondenserade soppen. Se variationerna under receptet för mer.
Vad du behöver
- 1 lbs nötkött brunat och avfettat
- 1 pund stekbitar, skära små (bettstorlek)
- 1 kan röda njurebönor
- 1 kan pinto bönor
- 1 stor burk eller stekad tomater
- 1 kan kondenserad tomatsoppa
- 1/4 kopp vatten
- 1 liten lök, tärnad
- 1 stor grön paprika, tärnad
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 matsked
- Chili pulver
- 1/2 tesked salt
- 1/2 tesked krossad röd paprika flingor (het)
- 1/4 tesked nybakad svartpeppar
Hur man gör det
- Kombinera alla ingredienser i långsam spis; blanda väl. Täck och koka chili på låg ca 8 timmar, eller tills biffen är mycket ömma och faller ihop enkelt. Lägg till mer vatten om du gillar din chili-tunnare.
- Servera chili med varmbakad majsbröd eller ostronkakor ... utsökt!
variationer
- Byt tomatsoppa och vatten med en 8-uns burk tomatsås och en 6-uns burk tomatpuré.
- Tillsätt 1 liten burk med milda gröna chili peppar.
- Tillsätt 1/2 tesked matspis, om så önskas.
Mer Chili Recept
Hjärta Chicken Chili Med White Beans
Nötkött och Fläsk Chili Recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 440 |
| Totalt fett | 13 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrium | 124 mg |
| kolhydrater | 35 g |
| Kostfiber | 11 g |
| Protein | 44 g |