Detta okomplicerade recept är gjord med remsor av kycklingbröst, sautad och serveras med gröna lökar, vitlök och varma kokta grits . Lägg till skivade färska tomater eller en sallad till denna lätta måltiden.
Relaterade recept
Seared Sea Scallops With Creamy Grits
Räkor och grillar
Vad du behöver
- 1 pund kycklingbrösthalvor (benfri, hudlös)
- 3 msk allmjölksmjöl
- 1/4 tesked salt
- 1/8 tsk svartpeppar
- 2 matskedar olivolja
- 1 massa gröna lök (skivad, 6 till 8 gröna lök med toppar)
- 1 stor vitlöksklyfta (krossad och malet)
- 4 koppar grits (varmt kokt)
Hur man gör det
- Skär kycklingen i 2-tums remsor. Kombinera mjölet med salt och peppar och damm kycklingremsorna lätt med mjölblandningen.
- Värm olivoljan i en stor stekpanna över medelhög värme; lägg kycklingen och bruna lätt på alla sidor, ca 7 till 8 minuter. Ta bort kycklingen och lägg åt sidan.
- Lägg de gröna lökarna på stekpannan. Koka, rör om i 1 minut. Återför kycklingen till pannan och tillsätt vitlök. Koka, rör om tills det är varmt.
- Ordna grits i tallrikar för servering. Sked kycklingblandningen över grisen och servera het med en grön grönsak eller sallad.
Fler recept
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 649 |
Totalt fett | 26 g |
Mättat fett | 6 g |
Omättat fett | 13 g |
Kolesterol | 95 mg |
Natrium | 456 mg |
kolhydrater | 64 g |
Kostfiber | 5 g |
Protein | 38 g |