Denna ovanliga spaghetti sås receptet är gjord med en fläskspann och köttbullar . Tack till Launa för att dela denna familjens favorit.
Såsen är kokad på spisen och det gör en stor sats. Frys extra sås i en lufttät behållare i 4 till 6 månader.
Vad du behöver
- 1 benfri fläsk axelbröd
- 1 massa gröna lök, skivad
- 4 vitlöksklyftor, malet
- 2 burkar tomatsaft
- 2 kvartar tomater, hackade
- 12 gram tomatpasta (2 småburkar)
- 2 burkar (8 uns) tomatsås
- 5 teskedar italiensk kryddor
- Salt att smaka
- Peppar efter smak
- Köttbullar
- 1/4 pund jord korv
- 1 1/2 pounds nötkött
- 2 revben selleri, malet
- 1 1/2 koppar torrt bröd kryddat brödsmulor
Hur man gör det
- I en stor kruka, brun fläskbröd i 2 matskedoljor. En gång brunad tillsätt vitlök och lök. Koka i 10 minuter med låg värme tills gröna lök är luddiga. INTE BROWN GARLIC.
- Tillsätt tomater, tomatsås, tomatpasta, tomatjuice, italiensk kryddor och salt och peppar. Simmera utan locket i minst sex timmar omblandning för att förhindra att det brinner.
- Efter sex timmar avlägsna fläskbröd och låt svalna. Medan fläskspisen kyls kombineras jordens korv, nötkött, malet selleri och brödsmulor. Forma blandningen i köttbullar och släpp dem i såsen. Smäll i en timme.
- Riva eller torka fläskbrädet, förkasta överflödigt fett. Lägg köttet i såsen.
- Koka 1 mellanklass spaghetti enligt förpackningsanvisningar. Töm och skölj. Servera sås över spagetti.
Du kanske också gillar