Denna fläsklinne är kryddad med vitlök och örter, tillsammans med lite vitt vin eller kycklingbuljong. Den långsamma kokaren gör disken lätt.
Vad du behöver
- 3 till 4 poun4-poundess fläskloinbröd, trimmad
- 4 kryddnejlika
- vitlök, skivad
- salt och peppar
- 1/2 tsk varje salvia och timjan, eller 1 tesked
- fjäderfä kryddor
- 1 kopp kycklingbuljong
- 1/4 kopp torrt vitt vin eller kycklingbuljong
- 1/4 kopp mjöl
Hur man gör det
1. Brun fläskbröd på alla sidor i en stor stekpanna .
2. Gör skäror i stek med en liten kniv och sätt in vitlökskivor; placera i långsam spis och krydda med salt, peppar och salvia och timjan eller fjäderfä kryddor. Lägg till buljong och vin, om det används.
3. Täck och koka på LOW i 8 till 10 timmar.
4. Ta bort grillat och skumma överflödigt fett från juice; kombinera mjöl med ca 3 matskedar kallt vatten och vispa tills slät.
5. Vrid långkokaren till högt och rör mjölblandningen. Koka och rör om tills det är tjockt (detta kan ske snabbare på spisen).
6. Servera sås över fläsk, med ris eller potatis .
Du kanske också gillar
Slow Cooker Brown Sugar Pork Loin
Långkokt Pork Loin With Fyllning
Honung-Bourbon-glasat fläsklinne
Bacon Wrapped Pork Loin Med Marmalad Brun Sockerglas
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 163 |
| Totalt fett | 5 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Natrium | 352 mg |
| kolhydrater | 14 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 15 g |