Pork Loin med Maple Gloss

Servera denna smakrika glaserade fläsklinsen med potatismos och din favoritgrönsak för en läcker daglig måltid eller helgmiddag.

Relaterade recept
Rotisserie Pork Loin Roast With Peach Glaze
Pork Loin Roast With Balsamic och Brown Sugar Glaze

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Värm ugnen till 325 F.
  2. Gnid grillen överallt med vitlökhalvorna; kasta vitlöket. Placera grillen, den feta sidan uppåt, på ett stativ i en stekpanna. strö med salt och peppar. Om det är mycket lite fett ovanpå grillen, lägg 2 skivor bacon över toppen (tillval).
  3. Rosta fläsket, avtäckt, i ca 2 timmar.
  4. Kombinera de övriga ingredienserna i en skål. Pensla glasyren över steket och fortsätt att baka i 30 till 45 minuter, eller tills steket registrerar cirka 155 F på en kötttermometer som sitter i mitten av stekpannan (inte vid beröring av ben eller fett). Låt rosten vila i 10 minuter före skivning.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 641
Totalt fett 30 g
Mättat fett 11 g
Omättat fett 13 g
Kolesterol 177 mg
Natrium 221 mg
kolhydrater 27 g
Kostfiber 1 g
Protein 62 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)