Snabb och enkel recept
Jag fick en förfrågan i förra veckan för några snabba och enkla kycklingfatstick recept. Angela berättade för mig att kycklingstrumpor var på försäljning i hennes stormarknad för 59 cent per pund. Och som en bonus älskar barnen drumsticks; de är den perfekta fingermat. Det finns vanligtvis cirka 4 trummor per pund.
Det här kanske inte är nyheter för de flesta föräldrar, men jag har funnit att barn älskar någon form av mat som de kan äta med sina fingrar och dyka in i, ja, ett dopp.
Grönsaker skärs i små bitar och serveras med en dill dip är alltid en träff. Varför gör inte samma sak med kycklingstrumpor? Några av de smakliga dip recepten i min aptitretare Recept skulle fungera riktigt bra. Detta är också ett bra sätt att få mer näring i varje bit, eftersom du kan använda låg fetthalt yoghurt och hackade grönsaker för att göra ett fantastiskt dopp.
Du kan lämna huden på trummorna för dessa recept, eller ta bort den, som du vill. Kycklingen blir mer fuktig om den är kokad med huden på. Tänk också på att använda något av mina Chicken Coating recept med drumsticks. Bara baka de belagda trummorna vid 350 ° F i 50 till 60 minuter tills köttet är ordentligt kokt, juicerna rinner klart och kycklingen är gaffelmjölk.
Chicken drumsticks är också en bra källa för hackad kokt kycklingkött. Poacha eller baka bakstyckena helt enkelt tills köttet är grundligt kokt, låt sedan svalna och dra köttet ur benet.
Det kokta köttet fryser vackert och du får en färdig källa för kokt kyckling på dagar när du bara inte kan möta spisen. Och kom ihåg att du kan använda drumsticks som ett substitut i något recept som kräver ben i kycklingbitar.
Börja med Chicken Drumsticks
- Curried Chicken Drumsticks
Currypulver är så bra för dig. Visste du att den innehåller en ingrediens som hjälper till att förhindra cancer? Och smaken är fantastisk. Dessa ömma trummor marineras i en kryddig yoghurt sås, sedan bakad i en aprikos-chutneyblandning.
- Glaserade Drumsticks och Veggie Packet
Koka grönsaker i foliepaket och kycklingstrumpor på grillen för en rolig middag och ingen rengöring. - Citron Basil Drumsticks
Placerande basilika löv mellan huden och köttet på trummorna innan matlagning ger en fantastisk smak och ser väldigt elegant ut. - Orange Chicken Drumsticks med frukt ris Pilaf
Dessa läckra glaserade trummor baka på toppen av en underbar frukt och ris pilaf. - Spicy BBQ Drumsticks
En hemlagad grillsås gjord med persikorbehållare är utsökt på saftiga trummor - Tex Mex Chicken Drumsticks
Bara tre ingredienser gör det enklaste trumman receptet någonsin! Se till att du serverar tortilla chips för att scoop upp den underbara såsen. - Kycklingstrumpor Cacciatore
Trumpinnar är idealiska för crockpotten, eftersom köttet är ännu mer ömt och saftig när det kokas långsamt i timmar. - Sticky Crockpot Chicken Drumsticks
Massor av kryddor gör detta recept gott, och det är så lätt att laga mat i långsam spis. - Kyckling ris gryta
Riset i detta lätta receptet lagar mat i ugnen tillsammans med trummorna. Det är ett gott recept som barnen kommer att älska. - Vitlökstrumpor
Det här enkla receptet är klart på mindre än en timme. Du kan minska vitlöksmängden i detta recept om du vill. Trumporna är fuktiga och ömma med en lite klibbig beläggning. Yum.