De flesta alla har haft en taco sallad på en restaurang innan. Det är utsökt, har en explosion av smaker, och är ett bra sätt att byta upp den vanliga Tex-Mex-stilen. I stället för att gå ut för att få en nästa gång, försök att göra hemma. Att göra din egen är väldigt lätt, mycket billigare och smakligare! Du kan till och med använda kvarvarande hamburgare för att göra detta recept. Smörj bara nötköttet och lägg det till grönsakerna efter att ha blivit sautéed. Om du gör det här, börja du laga lök och vitlök i ett par matskedar olivolja.
Du kan betjäna denna sallad på två sätt: tillsätt den varma biffblandningen till gröna omedelbart, eller kyla biffblandningen i ca 30 minuter och kyl den. Rör sedan väl och använd det för att gräva gröna.
Vad du behöver
- 1 pund nötkött
- 1 lök (hackad)
- 3 vitlöksklyftor (malet)
- 1 jalapeño peppar (malet)
- 2 matskedar
- Taco Seasoning Mix
- 1 kopp biff lager
- 1 kopp salsa
- 1 kopp fransk salladsdressing
- 1 (15 uns) kan njure eller
- svarta bönor (sköljd och dränerad)
- 8 koppar blandat sallad
- 1 röd paprika (hackad)
- 1 gul paprika (hackad)
- 4 stora tomater (hackad)
- 2 avokado (skalad och kubad)
- 1 kopp Peppar Jack ost (strimlad)
- 1 kopp Cheddarost (strimlad)
- 1 kopp skivad svarta oliver
- 1 kopp gräddfil
- 2 koppar nacho tortilla chips (OR tostada skal, smulad)
Hur man gör det
- I en stor stekpanna, laga biff med lök, vitlök och jalapeño , omrör för att bryta upp kött. När köttet är brunt, dränera väl.
- Lägg till Taco Seasoning Mix, nötkött och salsa och sätt till en simmer. Simmera, rör om ofta, i 5 till 7 minuter tills det är förtjockat. Avlägsna från värme och rör om fransk dressing.
- Du kan göra salladen nu, eller kyla och kyla den här blandningen.
- För att göra salladen, kombinera sallad med bönor, paprika och tomater i en stor serveringsskål. Topp med biffblandningen.
- Topp med avokado, ostar, oliver, gräddfil och tortillakorr och servera omedelbart.
- Istället för chipsen kan du servera denna sallad i Tostada-skalen som du hittar i mataffären. Värm bara skalen enligt anvisningarna på förpackningen och servera denna sallad i dem.