Dessa lammkoteletter seared och sedan bakas i en enkel tomatsåsblandning. Servera lammkoteletterna med sommar squash eller zucchini och bakade potatis eller ris.
Se även
Lammkotletter med svampar
Vad du behöver
- 3 lammkoteletter
- 2 matskedar smör
- salt och peppar
- 1/2 kopp vatten
- 1 burk tomatsås
- 1/4 kopp ketchup
- 1 tsk Worcestershire sås
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/4 tesked salt
- 1/2 tsk torkad oregano
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F.
- Smält smör i en tung stekpanna över medelvärme lägg till lammkoteletterna och laga mat, vänd på brunt båda sidor.
- Placera koteletterna i en maträtt; strö med salt och peppar.
- Häll 1/2 kopp vatten i stekpannan och rör om för att lossa bruna bitar. Tillsätt resterande ingredienser till stekpanna och häll sedan över lammkoteletterna. Alternativt, om stekpannan är ugnssäker, lämna kakorna i stekpannan.
- Täck och baka i den förvärmda ugnen i 1 timme.
Du kanske också gillar
Crock Pot Lamb Chops med tomater
Lammgryta med potatis och ärtor
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 875 |
| Totalt fett | 60 g |
| Mättat fett | 28 g |
| Omättat fett | 24 g |
| Kolesterol | 278 mg |
| Natrium | 521 mg |
| kolhydrater | 11 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 69 g |