En anledning för mexikaner och amerikaner att fira
Cinco de Mayo bör inte förväxlas med mexikansk självständighetsdag. Det är 16 september. Cinco de Mayo är inte en väsentlig observerad semester i Mexiko (med undantag för några regioner), men är mycket mer populär i USA. Så, vad är Cinco de Mayo? Det korta svaret är att det firar nederlag av den franska armén av mexikanska soldater vid striden om Puebla. Det verkliga svaret är att Cinco de Mayo är en unik mexikansk-amerikansk semester.
Det firar en förändring i förhållandet mellan USA och Mexiko.
I slutet av Mexiko-Amerikanska kriget 1848 lämnade inte bara ett ansträngt förhållande mellan de två länderna utan lämnade Mexiko djupt i skuld som växte genom åren av inbördeskriget. Mexiko lånade pengar från europeiska länder och så småningom ville dessa länder få tillbaka sina skulder. England och Spanien gick in i scenen och lämnade lika snabbt, men Frankrike utnyttjade deras ögonblick och bestämde sig för att invadera. Som det visade sig var Napoleon III fast besluten att erövra Mexiko, ställa en Hapsburgprins på en mexikansk tron och regera över Mexiko. Vissa hävdar att från Mexiko ville Napoleon hjälpa sammanförbundet i USA: s inbördeskrig. Exakt vilken roll det franska nederlaget vid Puebla spelade i USA: s inbördeskrig är diskutabelt, men om fransmännen hade levererat konfederationen mer aktivt kunde kriget ha varit längre, hårdare och mycket blodigare.
När den mexikanska armén besegrade den första invaderande bataljonen var de mycket överdrivna och mötte en tekniskt överlägsen kraft som gjorde triumfen desto större. anledningen till att det firades idag. Ironiskt nog slutade denna kamp inte konflikten mellan Mexiko och Frankrike, men var bara början.
Franska styrkorna återvände ett år senare i större antal och tog kontroll över Mexiko och lade dockan Maximilian ansvara för Mexiko. Mexikos folk motstod och när inbördeskriget slutade i USA skickade president Lincoln General Sheridan för att leverera den mexikanska motståndet. Många amerikanska soldater avvecklades från unionens armé i Texas för att ansluta sig till den mexikanska armén. En bataljon av amerikanska soldater marscherade segern i Mexiko, när Maximilian blev besegrad slutligen 1868. För att hedra stöd från Förenta staterna korsade tusentals mexikanerna gränsen för att ansluta sig till USA: s militär i veckorna efter attacken på Pearl Harbor.
Det är olyckligt att den verkliga historien om Cinco de Mayo förblir förlorad för annonsörer som ser det så lite mer än en ursäkt för att sälja öl (Cinco de Mayo är nu årets näst största ölkrävande dag strax bakom St Patrick's Day). Det är ett firande av det långa förhållandet mellan Förenta staterna och Mexiko, inklusive år av samarbete, och hoppet om en framtid där två grannar kan lägga undan sina skillnader och arbeta tillsammans.
Så firar Cinco de Mayo genom att komma ihåg varför vi firar det och nickar på mexikanska traditioner och mat.
Sätt i en stor Molé eller en traditionell Carne Asada och njut av den mexikanska grillen .