Nötkött är en stapel i många familjens matbudgetar. Det är billigt och gott och nästan alla gillar det. Så låt oss göra maten ännu enklare med fem ingredienser nötkött recept! Att minska antalet ingredienser i ett recept är det enklaste sättet att göra det snabbare.
Om du undviker nötkött på grund av frågor om livsmedelssäkerhet, försök att hitta en källa för organiskt, lokalt odlat nötkött. Du kan också mala ditt eget nötkött, med rundbiff, lin och topp och botten runt.
Jag föredrar att köpa magert nötkött (mellan 89 och 90 procent magert): Denna typ har mycket smak men är fortfarande öm, med inte mycket överskott av fett.
Det finns några regler du behöver veta när du arbetar med köttfärs.
- Först, se till att du noggrant och noggrant tvättar alla ytor, redskap, tallrikar och behållare som kommer i kontakt med det råa nötköttet. Och det inkluderar dina händer! Om du tvättar dina händer i varmt tvålvatten medan du tyst sjunger "Grattis på födelsedagen till dig", har du rengjort dina händer tillräckligt. Den tiden är nödvändig för att döda bakterier kvar på dina händer av det råa köttet.
- För det andra, hantera inte köttet för mycket. Om du någonsin har ätit en riktigt tät, tuff hamburger, har detta nötkött arbetat för mycket, komprimerar fibrerna och klämmer ut vattnet och juicerna ur köttet.
- Och slutligen laga varje köttbit till bra gjort, eller 160 F på en snabbläsad mattermometer. Du kan inte berätta om nötkött är gjort eller inte av färgen eller texturen; en termometer är det enda sättet att vara säker på att maten är säker.
Prova några av dessa enkla recept i veckan och njut av.
Fem Ingrediens Ground Beef Recept
- Fem ingrediens Crock Pot Chili
Denna läckra chili simmers hela dagen medan du är på jobbet. Servera den med några hackade avokado och en gräddfil för perfekt efterbehandling. - Old Fashioned Skillet Goulash
Detta recept kommer att ge tillbaka minnen av mammas hemlagning. Servera med kokta morötter, en gelatinssallad och en glassbit till efterrätt.
- Crockpot Cheeseburgers
Cheeseburgers i din crockpot? Ungefär. Det här är som en slarvig joe med ost. Yum. - Shepherd's Pie
Kyld potatismos är den hemliga ingrediensen i detta underbara recept. Det är ren komfortmat. - Mamma Meatloaf
Detta otroligt läckra hemtrevliga recept använder verkligen bara fem ingredienser, räknar inte kryddor och olivolja. Prova det snart. - Lätt köttbullar
Detta klassiska och populära receptet är verkligen ganska perfekt. - All-American Burgers
Lägga till Worcestershire sås och lite vatten till hamburgare kommer att resultera i de mest krävande, smakaste hamburgarna du någonsin gjort.