Det här enkla receptet på läckra hemlagade Easy Meatballs kan smaksättas på något sätt som du gillar, eller bara göra dem vanliga. Det finns inte mycket krydda i detta recept, av goda skäl: på så sätt kan köttbullarna användas i något recept. Om du föredrar lite mer smak, lägg till några torkade örter: basilika, oregano, timjan och / eller marjoram är alla bra val. Du kan också göra detta recept med slipat fläsk eller jordad kyckling eller kalkon eller en kombination av något av dessa kött.
Dessa köttbullar fryser vackert efter att de har lagts. Kyl i ungefär en timme, sedan kyla i kylskåpet tills det är kallt. Placera köttbullarna på ett kakan och frys fast. Packa sedan in i hårdfrisbehållare, märka med receptnamnet och datumet, och frys upp till ett år. Du kan använda dem rakt ut ur frysen i många recept, eller tina i kylskåpet överallt och använd sedan. Detta recept kan enkelt fördubblas; bara se till att du gör köttbullarna ungefär en tum i diameter så att de alla lagar mat på samma gång.
Jag har alltid några av dessa köttbullar till hands i frysen. Jag baka dem först så att de är redo att gå. Jag har massor av recept att använda frusna förkokta köttbullar direkt från frysen också!
Vad du behöver
- 1 pund magert nötkött
- 1 ägg
- 2 matskedar vatten
- 1/2 kopp brödsmulor
- 1/4 kopp malet lök
- 1/2 tesked salt
- 1/8 tesked peppar
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 ° F.
- I en stor skål kombinerar ägget, vatten, brödsmulor, lök, salt och peppar och kombinerar. Lägg till nötköttet som har brutits i bitar, och blanda försiktigt men noggrant med händerna för att kombinera.
- Formulera denna blandning i köttbullar ca 1 "i diameter och placera på en pannkakspanna eller en panna med sidor upplagda med ett trådstativ.
- Baka vid 350 ° F i 25-30 minuter tills köttbullar registrerar 165 ° F på en kötttermometer. Kyl och lagra i kylskåpet upp till 3 dagar, använd i recept direkt, eller frys så som anges ovan.
När de är frysta eller har slutat bakning, använd i ditt favoritrecept, eller välj ett av följande:
- Bästa Meatball Recept
- Crockpot Meatball Recept
- Topp 10 Meatball Casserole Recept
- Crockpot köttbullar och gravy
- Crockpot Meatball Hoagies
- Crockpot svenska köttbullar
Nutrition Info
- Kalorier: 328.1
- Fett: 17,5 g
- Natrium: 341,3 mg
- Kolhydrat: 11,1 g
- Protein: 23,8 g
- Vitamin B-12: 46,3% DV
- Vitamin B-6: 17,0% DV
- Niacin: 30,3% DV
- Zink: 31,7% DV
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 334 |
| Totalt fett | 15 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 6 g |
| Kolesterol | 153 mg |
| Natrium | 218 mg |
| kolhydrater | 11 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 36 g |