Denna grundläggande vinaigrette blir fruktig och fin med tillägg av färskpressad apelsinjuice och passar perfekt med denna fänkål och mintsalat. Med apelsinjuice uppstår smaken medan du använder lite mindre olivolja, vilket gör denna vinaigrette lägre i fett än andra versioner. Med bara balsamvinäger, olivolja, apelsinjuice, salt och peppar är denna orange vinaigrette vegetarisk, vegan och glutenfri.
Bläddra ner för mer veganska sallad dressing idéer.
Vad du behöver
- 2 matskedar balsamvinäger
- 1/4 kopp olivolja
- Juice av en apelsin (ca 1/4 kopp)
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk peppar
Hur man gör det
- Kombinera alla ingredienser utom olja i en medelstor skål.
- Långsamt, medan du piskar snabbt, tillsätt olja och kombinera bra.
Mer Vegan Salad Dressing Recept:
Creamy Miso Dressing
Tahini "Gudinna" Dressing
Vegan Thousand Island Dressing
Raspberry Vinaigrette
Easy Lime Agave Dressing
Basic Balsamic Vinaigrette
Italiensk örtklänning
Enkel fransk dressing
Dijon Vinaigrette
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 126 |
| Totalt fett | 14 g |
| Mättat fett | 2 g |
| Omättat fett | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 291 mg |
| kolhydrater | 1 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |