Denna kryddiga och smakfulla köttfärs med nötkött är gjord med en snyggt kryddat fyllning, en krispig majschips och en generös mängd strimlad ost. Det här är ett lätt recept att följa och det gör en utsökt vardaglig familjen middag.
Du kan också variera toppings. Prova det med skivade gröna lök och koriander istället för hackade lök och sallad.
Relaterat recept: Enchilada gryta med jordnöt
Vad du behöver
- 1 1/2 pund magert nötkött
- 1 tsk
- Chili pulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk torkad blad oregano
- dash Tabasco sås
- 1/2 kopp taco sås
- 1 burk tomatsås
- 1/2 tsk salt (eller efter smak)
- 6-uns väska majsflis (lite smulad)
- 2 hackade tomater
- 1/2 kopplök (hackad)
- 1 kopp sallad (hackad)
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F. Lätt smörj en 2- till 2 1/2-kvarts bakfat.
- I en stor stekpanna, bruna nötköttet . Rör i chilipulveret, vitlökspulver, oregano och Tabasco. Lägg till taco sås och tomatsås. Smak och tillsätt salt, efter behov. Blanda blandningen i 10 minuter.
- Lägg halva nötköttblandningen i botten av den tillagade bakfatet. Topp med ungefär hälften av de smullade majschips eller tacoflisarna. Tillsätt kvarvarande nötköttblandning, ett lager av hackad tomat, lök, hackad sallad och den strimlade osten. Strö över de kvarvarande majschipsna över toppen.
- Baka grytan på 350 i 12 till 15 minuter, eller tills grytan är varm och osten smälter.