Detta extra lätt recept på nötkött stroganoff använder rester rostbiff, lök soppa mix, svamp, grädde med svamp soppa och gräddfil.
Stroganoff är ett utmärkt sätt att använda kvarvarande rostbiff. Känn dig fri att använda överblivna fläskloinbröd i receptet.
Vad du behöver
- 2 till 3 koppar tärnad kvarvarande
- rostbiff
- 1 kan (10 3/4 oz) grädde med svamp soppa
- 1 kuvert biffig lök soppa (torrblandning)
- 1 burk eller burk (4 oz) skivad svamp
- 1/2 till 3/4 koppkräm eller halv och halv
- 1 eller 2 matskedar gräddfil, om så önskas
- Salt och peppar efter smak
Hur man gör det
- Kombinera alla ingredienser utom kräm och gräddfil i långsam spis.
- Täck och koka på lågt i 4 till 6 timmar.
- Tillsätt grädde och gräddfil, om du använder, och koka i 10 minuter längre. Smak och tillsätt salt och peppar, efter behov. Torka blandningen med ett vatten eller köttlager, om det behövs.
Servera stroganoffet över äggnudlar , pasta eller ris. Tillsätt ångad broccoli eller sparris spjut, om så önskas.
Serverar 4.
Du kanske också gillar
Crock Pot Beef Stroganoff Med Sour Cream
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 192 |
| Totalt fett | 15 g |
| Mättat fett | 9 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Natrium | 177 mg |
| kolhydrater | 10 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 6 g |