Använd denna Cajun-kryddor för grillfrukter, kyckling , svarta fiskar, Cajun-soppor eller såser, svarta biffar och svartpasta. Det här gör mycket, så om du har en liten familj eller inte har för avsikt att använda den ofta, var snäll att skära receptet i hälften.
Vad du behöver
- 1/3 kopp kosher salt ( inte bordsalt)
- 1/4 kopp chili pulver
- 1/4 kopp ungersk paprika
- 1 matskedlökpulver
- 1 msk grovmalet svartpeppar
- 1 matskedad torkad basilika
- 1 msk torkad oregano
- 1 matsked koriander
- 1/2 tsk cayennepeppar
- 2 tsk torkad timjan
- 1/4 tsk kummin
- 1/4 tsk vitpeppar
Hur man gör det
- Kombinera salt , chilipulver, paprika , lökpulver, svartpeppar , basilika , oregano , koriander , cayennepeppar, timjan , kummin och vitpeppar tills de är väl blandade.
- Placera krydda blandningen i en glasburk och täta tätt. Förvara på en sval, mörk plats upp till 3 månader.
- Använd den här blandningen för grillfrukter, kyckling , svarta fiskar, Cajun-soppor eller såser, svarta biffar och svartpasta.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 12 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1,934 mg |
| kolhydrater | 2 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |