För en lätt kallväders måltid som du kan kasta ihop på 20 minuter, titta på crockpotten för att laga hjärtligt nötkött till perfektion för den här hjärtliga Strognaoff. Att göra denna maträtt i en långsam spis gör att smakerna kan blandas och helt marinera köttet tills det är saftigt, ömt och helt tillfredsställande. Servera med gräddfil för en extra rik middag på toppen av din favorit, kokta nudlar.
Vad du behöver
- 1 1/2 till 2 pounds stew biff eller rund biff eller mager chuck, skär i 1/2-tums kuber
- 3 msk. mjöl
- 2 msk. smör eller margarin
- 1 kopp köttbuljong
- 2 msk. ketchup
- 1 sm. vitlöksklyfta, krossad
- 1 tsk. salt-
- 8 oz. skivad svamp
- 1 med. lök, hackad
- 1 c. gräddfil, blandad med 2 matskedar mjöl
- varma kokta nudlar, 3 till 4 koppar
Hur man gör det
- Mjölkbiff i mjöl och salt.
- Smält smör eller margarin i stor stekpanna och lägg till nötkött och lök.
- Koka över medium värme tills det är brunat.
- Kombinera köttbuljong, ketchup, vitlök och svamp i crockpot. Lägg till lagat nötkött och lök; rör försiktigt för att kombinera.
- Täck och koka på lågt i 7 till 9 timmar. Tillsätt gräddfil, täck och koka på HÖG i 20 till 30 minuter, eller tills det värms igenom.
- Servera över heta kokta nudlar.
Mer
Skillet Beef Stroganoff
Easy Ground Beef Stroganoff
Easy Crock Pot Beef Stroganoff
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 437 |
| Totalt fett | 21 g |
| Mättat fett | 8 g |
| Omättat fett | 9 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Natrium | 909 mg |
| kolhydrater | 26 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 35 g |