Öl battered fisk och chips och bortom
Som öl och pizza har öl och fisk en naturlig affinitet. Fisk- och skaldjursrätter med öl finns i ett brett utbud av rätter, från asiatiska till grekiska och tyska. Men du behöver inte vänta på Oktoberfest eller St Patrick's Day för att fira denna smakrika parning.
Seafood Recept med öl
Prova alla dessa nio recept när du letar efter ett kreativt och gott sätt att para öl med fisk och skaldjur.
Basic Beer Batter Recept på fisk och skaldjur
Det här snabba och lätta receptet på en ölsmel går bra med nästan alla fiskar eller skaldjur. Den är gjord med god öl, mjöl och lite olja och är perfekt för fisk och chips.
Sweet and Spicy Beer Steamed Rock Crab Recipe
Detta recept ger ett gott sätt att lägga till extra smak för dina krabbor, krabbenben eller krabba klor. Oavsett om de redan är kokta eller råa, ånga som krabba upp med kryddad öl för en god behandling.
Öl battered fisk och chips recept
Du behöver inte gå ner för att äta fisk och chips förberedd på australiensiska sättet. För detta fisk och chips recept, fisken är belagd i en ljus, guld öl smet och serveras med en sida av heta chips eller potatis kammusslor täckta i salt och ättika.
Belgiska öl Steamed Braised Musslor
Belgien öl lägger till en fin jordisk smak för denna skaldjursrätt. Kasta i lite rökt skinka, vitlök och färska örter för att skapa en utsökt aptitretare för dina gäster eller servera det med bröd och sallad för en fullständig måltid.
Glutenfritt Öl-Battered Fish Fry Recept
Om du är glutenkänslig eller om du har celiacsjukdom, kan du fortfarande njuta av goda fisk och chips. Glutenfri öl smeten skapar skarpa, lätta och gyllene stekt fisk. Du kan också använda den glutenfria ölsmeten för att förbereda lökringar eller stekt räkor. Du vill köpa en glutenfri öl för receptet, men om du inte hittar någon eller du inte gillar öl kan klubbsoda ersättas med öl.
Ta en klassisk vänskalamari i ett snäpp med detta bläckfiskrecept som använder en enkel men smakfull ölbett. Om du inte har en djupfryser kan du använda en djup, stor stekpanna för att steka bläckfisken.