Soltorkade tomater är det ultimata sättet att lägga lite variation på hummus. Soltorkad tomat hummus är en av de mest populära smakerna och mycket lätt att göra!
Vad du behöver
- 1 kan garbanzo bönor / kikärter (15 ounces), dräneras
- 3 matskedar soltorkade tomater i olja
- 2 tsk persilja
- 2 matskedar
- olivolja
- 2 matskedar
- citron juice
Hur man gör det
- I en matberedare , kombinera alla ingredienser och bearbeta tills mjuk och krämig. Om hummuskonsistensen är för tjock, tillsätt 1 matskedvatten tills önskad konsistens.
- Servera soltorkad tomat hummus omedelbart med varmt pitabröd , grönsaker eller pita chips . Förvara i en lufttät behållare i kylskåp. Soltorkad tomat hummus kan göras upp till två dagar i förväg.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 78 |
| Totalt fett | 3 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 40 mg |
| kolhydrater | 10 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 3 g |