Cilantro Lime Fish Halibut

Denna hälleflundra är bastad i en rik smörsås laddad med fantastisk smak. Du kan servera denna grillade fisken själv eller använda den i sallader eller fisk tacos.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Sätt hälleflundra i en glasbakningsfat och kappa med limejuice. Stänk med salt och peppar och lägg åt sidan i 20 minuter.
  2. Smält smöret i en liten kastrull över medelvärme. Tillsätt vitlök och sauté i ca 1 minut.
  3. Tillsätt cilantro och rödpepparflingor och rör om i 1 minut. Avlägsna från värme.
  4. Sätt hälleflundra på förvärmd grill över en medelhög eld. Grill tills opak genom mitten, ca 5 till 7 minuter per sida.
  1. Basta ofta med smörsås under grillning. Servera med lime kilar.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 557
Totalt fett 17 g
Mättat fett 8 g
Omättat fett 5 g
Kolesterol 221 mg
Natrium 573 mg
kolhydrater 27 g
Kostfiber 5 g
Protein 76 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)