Pita bröd används för att göra pita wraps och smörgåsar, men det är också underbart som ett bröd med måltider och en scoop för dips; Det måste dock vara rostat eller krispigt. Börja med ditt eget hemlagade pitabröd eller köp det i affären. Detta fungerar fantastiskt med vanlig eller fullvete pita - den platta brödtypen eller pocketpitatypen .
Du kan bli frestad att lägga till salt och andra örter, men försök det klart först. Du kan bli förvånad över hur utsökt det smakar!
Vad du behöver
- 1 pitabröd (vilken typ som helst)
- 2 tsk. olivolja (eller tillräckligt för att borsta bröd)
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 400F.
- Pensla båda sidorna av pitabrödet med olivolja.
- Skär brödet i kvarts (för att använda som bröd med en måltid) eller mindre kilar (för att använda med dips och spreads).
- Lägg bröd på kakans lakan och baka i 5-6 minuter. Vrid bröd över och baka i 3-5 minuter längre tills en rik guldbrun.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 246 |
| Totalt fett | 10 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 330 mg |
| kolhydrater | 35 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 6 g |