Det är svårt att slå en fläskklack för smak och ömhet, och det är en av mina favorit fläskklipp.
Denna maträtt är gjord med en benfri fläskkulle, långsam kokad till perfektion med en smidig blandning av äppeljelly och grovmalt senap.
Servera den här läckra, långkokta fläskskulden med potatismos eller hög på mjuka bullar för fantastiska smörgåsar.
Vad du behöver
- 2 stora lök (halverad, skivad)
- 1 benfri fläsk axelbröd
- Dash av salt och peppar
- 1 burk (12 ounce) äppeljelly
- 1/2 kopp kycklingbuljong eller vatten
- 2 msk kornig senap
Hur man gör det
Ordna lökskivor i botten av en stor långsam spis.
Skölj grillen och klappa torr; lämna det i sitt nät lägg på löken.
Kombinera resterande ingredienser i en kopp; häll över grillen.
Täck och koka högt i 2 timmar.
Vrid till lågt och laga mat i 6 till 8 timmar längre.
Serverar 6 till 8.
Du kanske också gillar
Slow Cooker Spicy Pork Shoulder Recept
Se även
Huvudreceptindex
Södra mathemmet
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 62 |
Totalt fett | 1 g |
Mättat fett | 0 g |
Omättat fett | 1 g |
Kolesterol | 11 mg |
Natrium | 117 mg |
kolhydrater | 8 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 5 g |