Detta grillade kycklingbröstrecept har en lätt och uppfriskande ledtråd av lime och dragon. Denna maträtt är ganska mångsidig eftersom den kan serveras med en sida eller tärningar och placeras i tacos eller över en ny, skarp salat.
Vad du behöver
- 4-6 kycklingbröst, hudlösa och benfria
- 1/2 kopp / 120 ml olivolja
- 1/2 kopp / 120 ml färska limejuice
- 2 kryddnejlika
- vitlök , malet
- 1 matsked / 15 ml
- lök, malet
- 2 teskedar / 10 ml torkad dragon
- 1 tesked / 5 ml salt
- 1/2 tesked / 2,5 ml svartpeppar
Hur man gör det
- Placera kycklingbröst i en plastpåse med dragkedja.
- Kombinera resterande ingredienser i en liten skål och häll på kyckling.
- Tätningspåse och placera i kylskåp i 30 minuter till en timme.
- Förvärm grillen för medelhög värme.
- Ta bort kyckling från påse och kassera marinade.
- Placera kycklingen på grillen och koka i 15-20 minuter, vrid en gång.
- När juicen är rena, ta bort från värme och servera med hackad koriander eller platt löv persilja ovanpå.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 365 |
| Totalt fett | 30 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 18 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrium | 455 mg |
| kolhydrater | 2 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 22 g |