Denna citron burger soppa är en lätt och välsmakande familj favorit, och långsam spis gör det en bris att laga mat. Du kan göra hamburgare till receptet själv, eller köpa mager frysta burgerpatties för att göra detta recept ännu enklare.
Burgarna grillas eller stekas och skärs sedan i bitar och läggs till soppan.
Vad du behöver
- 1 kan / 1 1/2 koppar
- vanlig köttbuljong
- 1 burk / 10 1/2 ounces köttbuljong (kondenserad)
- 1 kan / 14,5 uns tomater (tärningar)
- 3/4 kopp morötter (grovhackad)
- 1 kopp lök (
- hackad )
- 1/2 till 1 kopp selleri (tunt skivad)
- 1/1 till 1 1/2 koppar potatis (stor och skär i små kuber)
- 1/4 tesked svartpeppar (nyskalad)
- 2 matskedar olja (efter behov)
- 2 till 3 magert hamburgare (formad till patties - frusna hamburgare är lätta för detta)
- 1 msk persilja (nyhackad)
- Valfritt: 1/4 kopp frusen majs
- Valfritt: 1/4 kopp frysta ärter
Hur man gör det
- I crockpot kombinerar köttbuljong och kondenserad buljong med tomater, hackade morötter, lök, selleri och potatis. Lägg till lite peppar. Täck och koka på HÖG i 3 timmar tills grönsaker är ömma.
- Koka burgarna i en grillpanna, på träkol eller gasgrill, i en porslin eller under en pommes frites, med lite olja i pannan eller hästen.
- Klippa kokta hamburgare i små bitar och lägg till soppan. Lägg till ärtor och majs, om du använder. Koka på LOW i ca 2 timmar längre.
tips
- Smak hamburgarna med en grill med kryddor innan du lagar mat.
Se även
Easy Taco Soup With Ground Beef
Cheeseburger Soppa
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 234 |
| Totalt fett | 13 g |
| Mättat fett | 10 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 536 mg |
| kolhydrater | 23 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 10 g |