Dessa fläskkotletter är en bris för att förbereda sig med butterfliedbenfria kotletter, dressing mix och potatis. Det gör en utmärkt familjen middag. Lägg till en sallad eller ångad broccoli eller ärtor till hela måltiden.
Jag seared chopen (bild) för att ge dem lite färg och lite extra smak. Se tips och variationer under receptet.
Vad du behöver
- 6 eller fler medelröda potatis, tjockt skivad
- 1 stor lök, kvartad och tjockt skivad
- 4 till 6 utbenna, fjäriliga fläskkotletter (Se
- Hur Butterfly Pork Chops )
- 1/2-pack (0,6 ounces) Zesty italiensk dressing mix
- Salt och peppar efter smak
Hur man gör det
- Kasta potatis och skivad lök med salt och nymalt svartpeppar. Sätt potatisarna i den långsamma ugnen och toppa med fläskkoteletterna ..
- Stänk svampkoteletterna med ungefär hälften av en förpackningsblandning.
- Täck och koka på lågt i 6 till 8 timmar eller högt i ca 3 timmar. (en 4 1/2-kvarts eller större kruka behövs för det större antalet kotletter och potatis.)
- Ta bort fläskkoteletterna på en tallrik och lägg potatisarna i en serveringsskål.
Serverar 4 till 6.
Tips och variationer
Om så önskas, skaka kotlet så fort de kommer ut ur den långa ugnen. Detta ger dem lite extra smak och lite färg. För sear, värm 1 till 2 matskedar vegetabilisk olja i en stekpanna. Smör på fläskkoteletterna i några minuter på varje sida, eller bara tills de är brunade.
Kasta ca 1 tsk finmalet vitlök med potatis och lök.
Använd en krukpanna och gör det lättare att rengöra.
Mer Slow Cooker Pork Chops
Spicy Southwestern Pork Chops med tomater och paprika
Iron Skillet Pork Chops med äpplen och grönsaker
Braised Pork Chops Med Orange och Lök
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 319 |
Totalt fett | 15 g |
Mättat fett | 5 g |
Omättat fett | 6 g |
Kolesterol | 89 mg |
Natrium | 132 mg |
kolhydrater | 13 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 30 g |