Raw vegan mat kan vara djupt tillfredsställande med recept för såser som denna råa vegan svamp gravy. Du kan använda denna enkla, raka vegan svampsås för semesterrätter eller någon annan tid på året.
Allt smakar bättre med smaskiga såser och gravier hällde över det! Njut av denna råmatsås, gjord med färska svampar, som en del av din råa veganer Thanksgiving celebration, parad, naturligtvis med rå potatismos .
Vad du behöver
- 2 koppar skivad svamp (som cremini eller shiitake)
- 1/4 kopplök (hackad gul)
- 1/2 kopp vatten
- 2 matskedar
- kallpressad olivolja
- 2 teskedar
- nama shoyu (rå sojasås) , (eller att smaka)
- 1 tsk
- näringsjäst
- 1 matsked gnidad salvia
- 1/2 tsk timjan (torkad)
- Kläm av selleri frö
- Kläm av svartpeppar (eller smaka på)
Hur man gör det
- Placera alla ingredienserna i en matprocessor utrustad med S-bladet eller en bländare och bearbeta hög hastighet i 20 sekunder eller tills du har en jämn, såsliknande konsistens.
- Njut av din råa gravy!
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 35 |
| Totalt fett | 3 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 130 mg |
| kolhydrater | 2 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |