Inget tillsatt socker behövs i detta råmatrecept eftersom denna äppelmos är naturligt söt. Var noga med att använda sockerfria, naturligt dehydrerade frukter eller datum för att göra detta recept riktigt rå och lämpligt för dem på en rå matdiet. Om du inte är orolig för att det är rå, kommer alla torkade frukter bara bra. Försök experimentera med torkade persikor och päron, samt aprikoser - yum!
Vad du behöver
- 3 stora äpplen
- 2/3 kopp vatten
- 1/3 kopp torkade aprikoser (eller 5-6 stora datum)
Hur man gör det
Placera datum eller torkad frukt i en liten skål och täck med vattnet. Låt suga i minst 15-20 minuter. Detta kommer att mildra frukten och göra det lättare att blanda.
Ta bort kärnan från äpplen, hugga in i flera stora bitar och placera dem i mixer eller matberedare. Tillsätt frukt och vatten och puré tills det är smidigt och tillsätt lite mer vatten om det behövs. Garnera med lite nymjölk kanel om så önskas.
Se även: Fler resurser för en rå matdiet
Mer Raw Food Recept:
- Easy Raw Pad Thai Salad
- Rå "Burrito" Recept
- Vegan Pesto Recept
- Jicama "frites"
- Fig och Mint Salad Recept
- Rödpeppar Gazpachosoppa
- Vattenmelon Gazpachosoppa
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 25 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| kolhydrater | 7 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 0 g |