Räkor och Grits Kokas i en Crockpot

Detta krämiga räkor och grits recept är så enkelt, det tar bara ca 10 minuters aktiv prep tid, och sedan tar Crockpot över och du får gå om din verksamhet. Om du är orolig att denna maträtt kan vara kryddig på grund av jalapeno peppar och varm sås, var det inte. Den långsamma matlagningen tar mycket av värmen. Men om du föredrar en mildare maträtt, lämna bara den varma såsen och / eller jalapeno. De flesta barn älskar den krämiga konsistensen och mild smak av grits!

Räkorna läggs till höger i slutet och kokar mycket snabbt i den heta gritsblandningen - du vill bara laga dem tills de blir rosa. Ordna dem på toppen av grisarna för en mer elegant presentation, och strö över några färska timjanblad eller hackad persilja om du känner dig snygg.

Missa inte: Receptälskare Recept

Redigerad av Katie Workman.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. I en Crockpot eller långsam spis kombinerar du grillar, grönsaksbuljong, grädde, mjölk, ost, majs, jalapeno peppar, varm sås (om du använder) och salt. Rör omslaget och koka grisarna i Crockpot på låg 3 1/2 till 4 1/2 timmar, tills gritsna är mjuka och kokta genom. (Tillagningstiden beror på vilken typ av gris du använder, och din långsamma kokets form, storlek och temperatur. Om grisarna inte kokas genom, men vätskan absorberas nästan, lägg till mer buljong och öka tillagningstiden .)
  1. Tillsätt räkor till crockpotten. Täck och koka i ytterligare 4 till 8 minuter, tills räkorna är rosa och helt ogenomskinliga.
  2. Ladla i grunda skålar för att servera, arrangera räkorna ovanpå grisarna om så önskas ..

Obs! Det här är vad experterna i Southern Living har att säga om de olika typerna av grits:

Grits Dictionary
Grits kan vara väldigt olika, beroende på om de är markerade på en gristmill eller köpt i snabbköpet. Här är lite information som hjälper dig att veta vad du ska köpa:

Missa inte: Garlicky räkor och broccoli med Meyer citron

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 273
Totalt fett 18 g
Mättat fett 11 g
Omättat fett 4 g
Kolesterol 54 mg
Natrium 1 200 mg
kolhydrater 23 g
Kostfiber 1 g
Protein 8 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)