Dessa betade betor är snabba och lätta att förbereda, och ingen konservering krävs. Receptet gör en liten 6-servering sats av snabb betade betor.
Istället för att koka betorna, steka dem i långsam spis .
Vad du behöver
- 12 till 16 småbitar
- 1/2 kopp socker
- 1 1/4 kopp vinäger
- 1 matsked
- hela betande kryddor
Hur man gör det
- Tvätta betor bra skära av blad om en tum ovanför betor .
- Koka betorna i kokande vatten i ca 30 till 40 minuter, eller tills det är ömt. Häftigt; gnugga skinn, trimma och skiva.
- Kombinera socker och ättika i en medelstora kastrull. Slaka kryddor i en liten bit ostklapp och sätt i en kastrull. Smäll i 15 minuter; tillsätt skivad betor och koka.
- Kasta kryddor och kyla noga innan du serverar.
Serverar 6.
Du kanske också gillar
Balsamic och Brown Sugar Glazed Beets
C lassic Pickled Beets, 4 Pints
Betor - Frysinstruktioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 83 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 20 mg |
| kolhydrater | 19 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 0 g |