Polska Blueberry Pierogi och Nalesniki Fyllande Recept

Denna fruktpåfyllning är idealisk för alla typer av fylld dumpling eller crepe som nalesniki , pierogi och uszka .

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. I en stor kastrull, kombinera socker, kanel, citronskal (om du använder) och blåbär. Kasta och placera över medelvärme. Låt det koka, sänka värmen och simma 2 minuter. Avlägsna från värme. Låt svalna helt.
  2. När du fyller pierogi, använd en slitssked för att placera 3 till 4 blåbär på varje bit degen för pierogi. Använd mer bär för nalesniki. Använd den reserverade såsen för att garnera de kokta, pläterade dumplings eller crepes.
  1. Om du gör pierogi, förbered Georgiens Pierogi Dough recept . Använd en 1 1/2-tums cookie scoop, följ dessa steg för att rulla, skära, fylla och laga pierogi .
  2. Om du gör nalesniki, använd receptet ovan och följ de här instruktionerna för steg-för-steg-crepe .