Vad är säsong i Pennsylvania?
Pennsylvania har gott om rikt, vackert jordbruksland och en rad grödor som matchar. Se vad som är säsong när du är i Pennsylvania så att du kan äta lokalt och säsongsmässigt.
Exakt grödans tillgänglighet och skördstider varierar från år till år, men den här sammanfattningen hjälper dig att veta när du ska leta efter vad på marknader nära dig. Snarare än att äta frukt och grönsaker importerade från ett stort avstånd, kan du köpa lokalt odlade produkter.
Hur man njuter av lokala säsongsbetonade frukter och grönsaker i Pennsylvania
Om du letar efter en viss frukt eller grönsak för användning i rätter eller för att bevara, kommer den här listan att hjälpa dig att identifiera när det är troligt att det kommer att finnas tillgängligt på en bondmarknad, gårdsstativ eller i lokala butiker. Listan kan hjälpa dig att planera säsongsbetonade menyer om du vill fokusera på lokala livsmedel när de är tillgängliga och i sin topp av smak. Du kommer också veta när du ska lägga undan tid för konservering, frysning och konservering av lokala livsmedel för att njuta av under hela året.
Pennsylvania säsongsbetonad frukt och grönsaker tillgänglighet
Du kan också titta upp producera efter allmänna / nationella årstider: vår , sommar , höst , vinter .
Äpplen, juli till oktober (kall lagring till våren)
Arugula, maj till september
Asparges, maj och juni
Basil, juli till september
Betor, juni till december
Björnbär, sena juli till mitten av augusti
Blåbär, juli och augusti
Broccoli, juni till november
Broccoli Raab, augusti till november
Brysselkål, september till november
Kål, juni till oktober
Cantaloupes, augusti och september
Morötter, juni till september (lokal skörd tillgänglig från lager till mars)
Blomkål, augusti till november
Knölselleri / Sellerirot, september till november
Selleri, augusti till oktober
Chard, maj till november
Körsbär, juli
Chicorier, september och oktober
Maj, juni till augusti
Tranbär, oktober till december
Gurkor, juli till oktober
Vinbär , augusti
Aubergine, juli till oktober
Escarole, september och oktober
Fava Beans, maj och juni
Fänkål, oktober och november
Fiddleheads, april och maj
Vitlök, juli till oktober (lagras året runt)
Vitlök Scapes / Grön Vitlök, maj och juni
Druvor, september och oktober
Gröna bönor, juli till september
Gröna Lök / Scallions, maj till september
Kale, juni till november
Örter, april till september
Kohlrabi , juni och juli, september och oktober
Purjolök, augusti till december
Sallad, maj till oktober
Meloner, juli till oktober
Mint, vår och sommar
Morels , vår
Svampar , odlade året runt, vild våren genom hösten
Nektariner, augusti och september
Nya potatis , maj
Okra, augusti och september
Lök, juli till oktober (lagras på vintern)
Oregano, juni till oktober
Persilja, maj till november
Pastinor, april och maj och igen oktober till december
Persikor, juli till september
Päron, augusti till december
Ärtgröna , april till juni
Ärter och ärtpudlar, juni och juli
Pepprar (söt), juli till oktober
Plommon & Pluots, augusti och september
Potatis, juli till december (tillgänglig från lager året runt)
Pumpor, september till november
Radicchio, september och oktober
Rädisor, maj till september
Hallon, juli till september
Rabarber, maj till juli
Rutabagas, augusti till november
Skallande bönor, september till november
Spenat, maj till september
Squash (sommar), juli till september
Squash (vinter), augusti till december
Stinging Nettles, vår
Jordgubbar, juni
Timmar, maj till september
Tomater, juli till september
Räkor, augusti till november (lokal skörd tillgänglig från lagring genom vintern)
Vattenmeloner, augusti till oktober
Winter Squash, augusti till december
Zucchini, juli till september
Zucchini Blossoms, juni och juli