Dessa förtjusande påsk deviled ägg är säker på att behaga både barn och vuxna lika denna semester! Dessa bedårande kycklingformade ägg är fulla av smak och mycket lättare att göra än de ser ut. Allt du behöver för att sätta dessa deviled ägg tillsammans är en kniv och en konditoriväska (du kan till och med använda en Ziploc väska). Du behöver inte heller en speciell deviled äggplatta för servering. Eftersom själva bottnarna är avskurna, sitter de snyggt på någon platta.
Lilla pepparkorn och morotkilor gör de söta ögonen och näbbarna. De ser ut som små kläckande kycklingar och är lite för lätta att dyka upp i munnen! Om du känner till utmaningen, skära mer av moroten i små små fötter för de deviled äggkönorna.
Om du gillar din kryddad mat rekommenderar vi att du lägger till en liten cayennepeppar (ca 1/8 tesked) till äggulvblandningen för en bra spark. Du kan också använda någon av dina favorit deviled ägg mix-ins, som jalapeño , citron, persilja, bacon eller din favorit hetsås.
Vad du behöver
- 8 ägg (
- hårt kokt )
- 1 1/2 matsked mayonnaise
- 1 tsk gul senap
- 1 matsked söt pickle relish
- 1/4 tesked
- paprika
- Till Tate: salt och peppar
- 1 morot (skuren i 3 (1/4 tum) rundor)
- 16 pepparkorn
Hur man gör det
- Placera ägget i en medium eller stor kruka med kallt vatten. Placera på spisen och täcka med lock, värm på mediumhög värme tills du kokar. När vattnet kokar, stäng av värmen och låt grytan täckas i 12 minuter.
- När de 12 minuterna har gått, dränera de hårda kokta äggen och kör dem under kallt vatten i 1 minut.
- Vänta på att ägget svalnar något och sedan skalla dem.
- När äggen är helt avkylda, skära av de bästa 1/2-tumsna av varje ägg. Skruva försiktigt ut äggulorna och placera dem i en medelstor skål.
- Tillsätt majonnäs , gyllen senap, ättelack , paprika och salt och peppar till äggulorna. Vispa ihop tills det är helt slät.
- Placera äggula blandningen i en konditoriväska med en medelstor rund öppning.
- Skär botten av den större delen av äggvita så att den står upprätt på en tallrik. Rör äggula blandningen i botten av varje äggvita så att den står ca 1/2-tum över toppen av äggvita.
- Skär varje morot runt i små, pizzaliknande kilar. Placera en morotkil på varje deviled ägg så att det liknar en näbb. Lägg försiktigt två pepparkorn på varje deviled ägg som ögonen. Det kan hjälpa till att använda en pincett för att placera näbben, ögonen och fötterna på de deviled äggen.
- Servera omedelbart eller täck och kyl i upp till en dag tills du är redo att servera.