Maine Produce: En lista över säsongsmässiga frukter och grönsaker

Vad är säsongen i Maine?

På grund av sin norra plats har Maine en kort och söt växtsäsong. Lokala bönder tar full nytta av solskenet och odlar lokala produkter under hela året. Tillgängligheten för specifika frukter och grönsaker påverkas av växtersäsongens omständigheter, inklusive frost, skadedjur och övergripande väderförhållanden. Under de varmaste åren börjar årstiderna tidigare och varar längre; i kallare år startar skördstiderna senare och slutar tidigare.

Säsongsbetonad Maine Produce

Listad med produktnamn beskriver denna guide de månader som varje frukt eller grönsak typiskt odlas och skördas från Maine gårdar. Varje säsong ( vår , sommar , höst , vinter ) producerar ett brett utbud av färskvaror.

Vintermånaderna i Maine

Under vintermånaderna kommer de flesta Maine-produkterna från förvaring. Några Maine bönder har uppvärmda växthus och odlar grönsaker under hela vintern. Andra kan odla frosttoleranta grödor i vissa ouppvärmda strukturer. Båda tillåter bönderna att förlänga de växande årstiderna för vissa grödor som inte typiskt odlas på vintern.