Denna långsamma grillgrillrecept är en lätt måltid i en kruka, och det är en bris att sätta ihop. Detta recept fungerar också vackert med en chuckbrist istället för nötköttens korta revben.
Vad du behöver
- 4 till 6 medelstora potatisar, skalade och skäras i 2-tums bitar
- 1 kopp morötter
- 1 stor lök, skuren i 8 till 12 kilar
- 3 1/2 pounds nötkött, korta revben eller nötköttspannpipadklippt i bitar
- 1 kopp ketchup
- 1/4 kopp vatten
- 1/4 kopp rödvinäger
- 1 matsked paprika, vanlig eller rökt paprika
- 1 tsk
- Chili pulver
- 1/2 tsk torr senap
- binda vitlökspulver
- 1 tsk
- Worcestershire sås
- 1 1/2 tsk salt
- 1 msk majsstärkelse
- 1/4 kopp vatten
Hur man gör det
- Sätt potatis och morötter i en stor långsam spis ; topp med lökuggarna då biffen.
- Kombinera ketchupen, 1/4 kopp vatten, vinäger, paprika, chili pulver, senap, vitlökspulver, Worcestershire sås och salt. Häll över biffen.
- Täck och koka på låg i 8 till 10 timmar, eller hög i 4 till 5 timmar.
- Överför saft till en kastrull och låt sjuda i 5 minuter.
- Kombinera majsstärkelsen med 1/4 kopp vatten, rör om tills blandningen är jämn.
- Häll i kokande saft och koka, omrör, tills det är tjockt, ca 1 minut.
- Servera biffen och grönsakerna med den tjockade såsen.
Du kanske också gillar
- Slow Cooker Short Ribs Burgundy
- Slow Cooker Boneless Beef Short Ribs
- Lätta långsamma kokar korta ribbor med rött vin
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 688 |
| Totalt fett | 28 g |
| Mättat fett | 11 g |
| Omättat fett | 13 g |
| Kolesterol | 237 mg |
| Natrium | 1,157 mg |
| kolhydrater | 27 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 79 g |