Kan du göra veganska pannkakor? Ja absolut! Det är sant att du kan göra helt bra veganska pannkakor utan ägg eller till och med mjölk! Denna veganpannkaka recept använder sojamjölk (eller någon annan vegansk mjölk ersättare du föredrar kommer också att fungera) som en ersättning och resultatet är perfekta lätta och fluffiga pannkakor.
Vissa människor älskar smaken av pannkakor tillagade i vegansk margarin eller en vegansk smörbytes istället för olja, så försök och se om du föredrar att smälta lite margarin i en panna istället för att laga dina pannkakor i olja. Vår favorit vegan smör substitut ? Jordbalans, genom ett långt skott. Kokosolja luktar också gott när du lagar mat på en serie hemlagade veganska pannkakor.
Om du vill ha något bortom de grundläggande veganska pannkakorna, kanske du också vill prova detta recept på veganblåbär pannkakor eller en söt vegansk pannkaka recept med jordgubbar . Eller, om du verkligen är på humör för att prova något annorlunda, här är ett bra recept på pannkakor med vegansk äpple . Njut av!
Vad du behöver
- 1 kopp mjöl
- 1 matsked socker
- 2 matskedar bakpulver
- 1/8 tsk salt
- 1 kopp sojamjölk (eller någon annan vegansk mjölkersättning)
- 2 matskedar vegetabilisk olja
Hur man gör det
- Kombinera mjöl, socker, bakpulver och salt i en stor skål tills den är väl blandad.
- Blanda i sojamjölken och oljan och slå ihop tills smeten är jämn.
- Släpp 1/4 kopp smet åt gången på en varm oljad grill eller en välfettad stekpanna över medelhög värme.
- När bubblor visas på pannkakans yta, ungefär 3 minuter, flip och koka den andra sidan i ytterligare 2 minuter.
- Njut av din hemlagad veganskpannkaka!
Näringsinnehåll:
En pannkaka ger ungefär: Kalorier: 149, Kalorier från fett: 50
Total fetthalt: 5,6 g, 9% Mättat fett: 1,0 g, 5%
Kolesterol: 0 mg, 0%
Natrium: 58 mg, 2%
Totala kolhydrater: 22,2 g, 7%
Dietfibrer: 1,2 g, 5%
Sockerarter: 2,4 g
Protein: 3,7 g
Vitamin A 0%, C-vitamin 0%, Calcium 22%, Iron 9%, baserat på en 2000 kalori diet
Gilla att göra hemlagad vegansk frukost? Här är fler vegetariska och veganska frukost recept att försöka:
- Protein Vegetarisk och Vegan Frukost Idéer
- Hur man har tofu till frukost: 16 idéer
- Fettfri Vegan Apple Banana Muffins
- Bästa Tofu Scramble Recept
- Spicy Tofu Scramble Recept
- Vegan Pumpkin Scones
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 68 |
| Totalt fett | 4 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 369 mg |
| kolhydrater | 8 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 1 g |