Cherry pie fyllning och en lätt tårta-liknande skorpa gör denna efterrätt perfekt för en hektisk dag. Torka av det med en piskad grädde eller vispad topp eller servera den varm med en skinka glass.
Lägg till en streusel toppning för extra smak och crunch!
Om du har turen att ha ett överflöd av färska körsbär, se instruktionerna för att fylla på körsbärsbröd nedan.
Se även
Easy Cherry Dessert Recept
Layered Pudding Delight med körsbär
Vad du behöver
- 1 kan (21 uns) körsbärspai fyllning
- För Skorpan:
- 2 msk mjukat smör
- 1/2 kopp granulärt socker
- 1/2 kopp mjölk
- 1/2 tesked vanilj
- 1 kopp allroundmjöl, 4 1/2 ounces
- 1/2 tesked salt
- 2 tsk bakpulver
- För Streusel Topping:
- 1/3 kopp allmjölksmjöl
- 1/4 kopp ljusbrunt socker
- 3 matskedar smör
- 1/4 kopp hackad pekannötter eller valnötter, valfritt
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F (180 C / Gasmärke 4).
- Smörj och mjöl en djup skålspisplatta.
- I en blandningsskål med en elektrisk mixer, grädde granulatssockret och 2 matskedar smör rör om mjölk och vanilj.
- I en annan skål, kombinera 1 kopp mjöl, salt och bakpulver; vispa att blanda.
- Rör om de torra ingredienserna i den krämda blandningen tills smeten är jämn.
- Sprid eller klistra (med mjölade händer) degblandningen i botten och uppsidan av en djup skålpanna.
- Häll kirsebærpai fyllning över smeten. Stryk omedelbart streusel över toppen (se nedan).
- Baka i den förvärmda ugnen i 20 till 25 minuter, tills skorpan är lätt brunad och körsbärs fyllning är het.
- Servera med söt vispad grädde eller vispad topp.
Tillval Streusel Topping
- I en skål kombineras 1/3 kopp mjöl med 1/4 kopp brunt socker. Arbeta smöret med fingrarna och lägg sedan till de hackade muttrarna, om de används.
Färsk Cherry Pie Fyllning
- I en stor kastrull, kombinera 5 till 6 koppar fräscha körsbär med 1/2 kopp vatten, 1 1/2 koppar socker och 1/4 kopp majsstärkelse. Rör för att blanda.
- Placera pannan över medelhög värme och låt blandningen koka. Minska värmen till låg och fortsätt att laga mat i ca 10 minuter, omrör ofta.
- Kall och använd i något recept som kräver en 21-uns burk av kirsebärpai fyllning.
Expert tips
Byt ut kirsebärpai-fyllningen med fyllning av blåbär eller fyllig äppelpaj. Eller använd den här hemlagad äppeltoppfyllningen .
Du kanske också gillar
Cherry Cobbler med Easy Batter Topping
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 347 |
Totalt fett | 15 g |
Mättat fett | 6 g |
Omättat fett | 5 g |
Kolesterol | 24 mg |
Natrium | 543 mg |
kolhydrater | 52 g |
Kostfiber | 4 g |
Protein | 5 g |