Smakad med kanel och pekannötter är dessa scones inte bara läckra utan också snabb och enkel att göra. De piskas upp i en snap och släpps sedan på bakplåtar med en glassscoop. Så inga röriga händer. Skålen är så enkel, du kan få dem redo på ungefär en halvtimme. Exklusiva, men inte noga, dessa scones är perfekta för brunch eller bara ett snabbt mellanmål. Prova dessa scones som barnens matlagningsprojekt.
Vad du behöver
- 3 koppar allmjölksmjöl
- 2/3 kopp granulärt socker
- 1 matsked
- bakpulver
- 2 tsk jord
- kanel
- 1/2 tsk
- salt-
- 3/4 kopp kallt osaltat smör, klippt i bitar
- 1-1 / 2 koppar hackade rostade pekannötter
- 1 stort ägg
- 1 kopp whipping cream
- 1 tsk extrakt
- Bakplåtspapper
- 2 msk whipping cream eller en halv och en halv
- 2 msk granulärt socker eller kanelsocker
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 425 F.
- Rör ihop första mjöl, socker, bakpulver, kanel och salt i en stor skål.
- Skär i smör med en konditorblandare tills det är smuligt. Rör i pekannötterna.
- Vispa ihop ägg, 1 kopp grädde och vanilj; tillsätt till torra ingredienser, rör om med en gaffel tills dess att blandningen bildar en raggig deg.
- Skrapa deg på pergamentpappersfodrade bakplåtar med en 1/3-kopps mätbägare.
- Borsta toppar med 2 msk grädde.
- Strö med 2 matskedar socker.
- Baka vid 425 F. i 18 minuter eller tills brunt. Servera varma.
Recept Källa: featuring Rebecca Kracke Gordon (Oxmoor House). Återtryckt med uttryckligt skriftligt tillstånd.
Relaterade recept
- Bananzucchini Bröd Recept
- Orange Marmalade Pecanbröd
- Orange Choklad Chip Snabbbröd
- Pumpa Bananbröd Recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 281 |
| Totalt fett | 22 g |
| Mättat fett | 8 g |
| Omättat fett | 9 g |
| Kolesterol | 91 mg |
| Natrium | 238 mg |
| kolhydrater | 20 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 4 g |