Classic Molasses Cookies

Ett tappers recept på melasskakor med kanel och ingefära och nötkryddor. För lätt rullande, sätt degen på en silikonmatta eller en mjölad yta och lägg ett plastplast över degen.

Vad du behöver

• 1 kopp förkortning
• 1 1/4 koppar socker
• 1 ägg
• 1 kopp melass
• 1/3 kopp vatten (kokande)
• 1 kopp mjöl (plus mer, se nedan)
• 1 tsk bakpulver
• 1 streck salt
• 1 msk kanel (jordad)
• 1 tesked ingefära (jordad)
• 1 tsk kryddnejlika
• 4 koppar mjöl (efter behov, tillräckligt för att göra en smidig deg att rulla ut)

Hur man gör det

Kremförkortning med socker. Slå i ägg, melass och kokande vatten. Rör om 1 kopp mjöl, läsk och salt. Tillsätt kryddor och kvarvarande 4 koppar mjöl, eller vid behov för att göra en styv deg. Blanda väl, forma till en boll eller en loaf och linda i vaxat papper. Kyl 8 timmar eller över natten.

Nästa dag, rulla ut på mjölad yta och skär med kakeskärare.

Placera på smörjda och mjölade bakplåtar.

Baka vid 375 ° i 10 till 12 minuter.

Relaterade cookies

Mjuka Molassor Släpp Cookies

Molassar Crinkles med socker toppning

Mjuka Molassor Kakor

Södra mathemmet

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier	65
Totalt fett	3 g
Mättat fett	1 g
Omättat fett	1 g
Kolesterol	4 mg
Natrium	62 mg
kolhydrater	9 g
Kostfiber	0 g
Protein	0 g

(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)